감자는 종종 "야채의 왕" 인도의 주요 작물이며 우타르프라데시(UP)는 생산량에서 전국을 선도하고 있습니다., 기여 인도 전체 감자 생산량의 35%. 그러나 다음과 같은 과제가 있습니다. 종자 부족, 기후 적응력, 연구 인프라 부족 생산성을 저해했습니다. 이제 요기 아디티아나트가 이끄는 정부 최첨단 연구 센터를 설립하여 이러한 문제를 해결하고 있습니다.
이 새로운 센터가 중요한 이유
- 국제 감자 연구 센터(아그라) – 의 한 지점 국제 감자 센터(CIP), 페루 리마, 수확량이 많고 기후에 강한 품종에 중점을 둘 것입니다.
- 감자 우수 센터(사하란푸르 및 쿠시나가르) – 이를 통해 서부 및 동부 UP 지역의 농부들에게 첨단 종자 기술과 모범 사례를 제공할 수 있습니다.
현재 인도의 평균 감자 수확량은 헥타르당 24-25톤, 훨씬 아래에 네덜란드(45톤/헥타르) 그리고 독일(40톤/헥타르). 더 나은 연구를 통해 UP는 이 격차를 메워라농부들의 수익성이 증가합니다.
농부를 위한 주요 이점
향상된 종자 가용성 – 재식재 시 저장된 감자에 대한 의존도 감소.
기후 저항성 품종 - 와 같은 쿠프리 샤우리야(내열성) 그리고 쿠프리 칩소나(가공등급).
생산성 향상 – 채택 네덜란드에서 영감을 받은 정밀 농업 기술.
더 나은 시장 연계 – 농부들의 성장을 돕습니다 수요 주도형 품종.
감자의 경제적 및 영양적 힘
- 세계적인 수요: 간식, 칩, 보드카, 바이오연료에 사용됩니다.
- 영양가: 풍부하다 탄수화물, 비타민 C, 칼륨, 섬유질.
- 수출 잠재력: UP는 이를 활용할 수 있습니다. 연간 생산량 14만 톤 글로벌 시장을 위해.
새로운 아그라, 사하란푸르, 쿠시나가르의 감자 연구 허브 UP의 농업 부문에 혁명을 일으킬 것입니다. 종자 기술 향상, 수확량 증가, 농부를 글로벌 시장과 연결, 이러한 센터는 다음을 만들 수 있습니다. UP는 감자 농업의 글로벌 리더입니다.
