냉동 감자튀김에 대한 수요는 수년간 꾸준히 증가해 왔습니다. 전 세계 소비자들은 냉동 감자 제품의 편리함을 받아들이고 있으며, 이로 인해 감자 가공업체는 생산량을 늘리고 있습니다. 감자 가공 산업의 핵심 기업인 Aviko Germany는 바이에른주 Rain에 있는 자사 공장의 운영을 현대화함으로써 대응했습니다. 이 회사는 높은 효율성을 유지하고 증가하는 수요를 충족하기 위해 Ishida의 고성능 CCW-RV 멀티헤드 계량기를 도입하여 생산성을 크게 높였습니다.
첨단 기술로 시장 수요 충족
Aviko Germany는 시간당 약 40톤의 감자를 가공하여 감자튀김, 웨지 및 기타 냉동 감자 제품으로 전환합니다. 이 작업의 규모에는 고속, 고정밀 포장 시스템이 필요합니다. 이러한 필요성을 충족하기 위해 Aviko는 2023년부터 오래된 계량 시스템을 Ishida의 차세대 멀티헤드 계량기로 교체해 왔습니다.
현재, 오래된 저울 중 50개가 Ishida의 CCW-RV 시리즈로 교체되었으며, 추가 장치가 설치될 예정입니다. 결과는 인상적입니다. 이전 모델이 분당 70개의 가방(ppm)을 포장한 반면, 새로운 저울은 450g 가방에 대해 최대 XNUMXppm을 달성합니다. 이는 생산량 40% 증가이를 통해 Aviko는 동일한 기간 내에 훨씬 더 많은 제품을 처리할 수 있게 되었습니다.
정밀한 무게 측정 및 효율성 향상
CCW-RV 시리즈의 핵심 혁신 중 하나는 고급 계량 기술입니다. 이 시스템은 사이클당 세 가지 최상의 무게 조합을 선택하여 고속을 유지하면서도 최대의 정확도를 보장합니다. 예를 들어, 2.5kg 가방은 약 5g만 과도하게 채워집니다. 이는 냉동 튀김 한 개에 해당합니다. 이 수준의 정밀도는 낭비를 줄이고 회사의 비용 효율성을 극대화합니다.
또한, 저울은 5단계 디지털 필터링을 특징으로 하며, 이는 저울 호퍼의 정착 시간을 단축합니다. 이러한 향상은 주어진 순간에 더 많은 수의 호퍼를 사용할 수 있도록 보장하여 전체 프로세스를 간소화합니다.
일관된 정확도를 위한 진동 저항성
산업 환경에서 흔한 과제는 외부 진동이 무게 측정 정확도에 미치는 영향입니다. Ishida의 CCW-RV 시리즈는 이 문제를 해결합니다. 바닥 진동 방지(AFV) 시스템. 기계 모서리에 배치된 로드 셀을 통해 바닥 진동을 보상함으로써 시스템은 동적인 공장 설정에서도 높은 정밀도를 유지합니다. 이 혁신은 Aviko의 생산이 중단 없이 매우 효율적으로 유지되도록 보장합니다.
사용 편의성 및 높은 가용성
대규모 처리에는 빈번한 제품 교체가 필수이며, CCW-RV 계량기는 이를 원활하게 처리하도록 설계되었습니다. Aviko는 빠른 사전 설정 구성의 이점을 활용하여 제품 교체 사이의 가동 중지 시간을 줄입니다. 또한 계량기는 고압 및 스팀 제트 세척을 위해 장착되어 있으며, IP69K 등급 성능에 영향을 주지 않고 철저하고 빠른 위생 처리가 가능한 디자인입니다.
지속 가능성 및 에너지 효율성
성능 개선 외에도 Ishida의 저울은 Aviko의 지속 가능성 이니셔티브에 기여합니다. 이 기계는 약 에너지 20 % 감소 기존 모델보다 에너지 소비를 최대 까지 줄일 수 있는 옵션 "절반 전력" 및 "에코 모드" 설정이 가능합니다. 50%. 에너지 비용 상승과 규제 감시 강화를 감안할 때 이러한 효율성 향상은 매우 유익합니다.
미래를 위한 전략적 투자
Aviko는 다음을 예상합니다. 2.5년 상환기간 이시다의 저울에 대한 투자에 대한 보상으로, 업그레이드의 장기적인 재정적 실행 가능성을 강조합니다. 더 많은 양의 제품을 효율적으로 포장할 수 있는 능력을 갖춘 이 회사는 독일, 스위스, 오스트리아에서 증가하는 냉동 감자 제품에 대한 수요를 충족할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.
Royal Cosun의 재정적 힘에 힘입어 세계에서 가장 큰 감자 가공업체 중 하나인 Aviko의 자회사인 Aviko Germany는 업계 벤치마크를 계속 설정하고 있습니다. 최첨단 계량 기술을 통합함으로써 이 회사는 운영 효율성을 높일 뿐만 아니라 글로벌 감자 가공 부문에서 리더십을 강화합니다.
Ishida의 CCW-RV 멀티헤드 계량기 구현은 Aviko Germany에 게임 체인저임이 입증되었습니다. 생산량이 40% 증가하고, 계량 정밀도가 향상되고, 진동 저항성이 높아지고, 에너지가 상당히 절감되면서 이 회사는 생산 시설을 성공적으로 현대화하여 증가하는 소비자 수요를 충족했습니다. 이 전략적 투자는 Aviko가 냉동 감자 산업의 선두에 머무르는 동시에 운영 비용과 지속 가능성 노력을 최적화할 수 있도록 보장합니다.
