스낵 식품 산업은 농업 생산에 크게 의존하며, 특히 감자는 미국에서 가장 중요한 작물 중 하나입니다. USDA에 따르면 감자 농장에서 수확되는 감자는 41 억 파운드 2022년에는 감자 생산량이 크게 증가할 것으로 예상되며, 상당 부분이 감자칩 생산에 투입될 예정입니다. Utz의 최신 제품은레모네이드 감자칩—농업 혁신이 소비자 트렌드에 어떻게 부합하는지, 독특한 풍미를 만들어내는 동시에 자선 활동을 지원하는지 보여줍니다.
스낵 생산에서 감자의 역할
감자는 간식 제조의 필수품으로 남아 있으며 미국 감자칩 시장은 다음과 같이 평가됩니다. 10.5에서 $ 2023 억 (Statista). 감자 산업은 바삭함과 풍미에 최적화된 고품질 감자 품종에 의존합니다. 농부와 농학자는 수요를 충족하기 위한 지속 가능한 관행을 확립하는 데 중요한 역할을 하며, 많은 생산자들이 정밀 농업 기술 수확량을 높이고 낭비를 줄이기 위해서입니다.
목적이 있는 풍미 혁신
Utz와의 협업 알렉스 레모네이드 스탠드 재단 농업 기업이 사회적 대의에 어떻게 동참할 수 있는지 강조합니다. 회사는 다음과 같이 약속합니다. 에 $ 25,000까지 판매에서 소아암 연구 자금 조달까지 - 오늘날 소비자들에게 공감을 불러일으키는 모델입니다. 68%는 자선 활동을 지원하는 브랜드를 선호합니다. (닐슨).
지속 가능하고 윤리적인 농업 지원
소비자의 수요에 따라 투명하고 윤리적인 소싱 성장하면서 식품 회사는 점점 더 많은 농부들과 협력하고 있습니다. 지속 가능한 관행. Utz가 국내산 감자를 사용하는 것은 더 광범위한 추세와 일치합니다. 지역화된 공급망신선도를 유지하면서 탄소발자국을 줄입니다.
Utz의 레모네이드 감자칩은 농업 혁신, 전략적 파트너십, 그리고 기업의 사회적 책임이 어떻게 조화를 이루어 영향력 있는 제품을 만들어낼 수 있는지를 보여주는 좋은 예입니다. 농부, 농학자, 그리고 식품 과학자들에게 이 협력은 다음과 같은 중요성을 강조합니다. 지속 가능한 관행을 유지하면서 시장 동향에 적응알렉스 레모네이드 스탠드 재단과 같은 이니셔티브를 지원함으로써 농업 및 간식 산업은 현장을 넘어 긍정적인 변화를 이끌어낼 수 있습니다.
