면적 증가 및 기록적인 수확 예측
멕시코의 시날로아 주는 2025년에 역사적인 감자 수확을 기대하고 있으며, 17,000헥타르 이상이 심어졌습니다. 이는 전년도에 비해 상당히 증가한 수치이며, 예상 수확량은 500,000톤을 초과할 것으로 예상됩니다.
로스 모치스의 감자 생산자 연합 회장인 호르헤 벤하민 로페스 로사스는 이번 시즌이 예상대로 진행되고 있으며, 농촌 지역에서 수확량이 많고 일자리가 상당히 늘고 있다고 확인했습니다.
“사브리타스, 바르셀과 같은 산업 가공용 감자 수확이 이미 시작되었습니다. 올해는 수확량의 50~60%가 가공에 들어가고 나머지는 국내 시장에 판매됩니다.” 늦은 파종의 높은 생산성과 불확실성
- 헥타르당 평균 수확량은 30~31톤으로, 생산성이 좋은 수준입니다.
- 하지만 늦은 파종에 대해서는 최종 수확량 수치가 아직 알려지지 않았기 때문에 불확실성이 여전히 존재합니다.
가격 및 시장 상황 - 정확한 가격은 아직 결정되지 않았지만, 킬로그램당 11~12페소(0.54~0.59달러) 이상일 것으로 예상됩니다.
- 제품의 최종 가격은 앞으로 몇 주 동안의 시장 상황에 따라 달라집니다.
날씨 요인 및 추위 위험
지금까지 심한 서리가 내리지 않아 작물 재배에 유리한 기상 조건이 유지되고 있습니다. 그러나 생산자들은 한파가 찾아올 때까지 몇 달이 더 남았기 때문에 여전히 조심하고 있습니다.
로페즈 로사스는 "지금까지 개발은 순조롭게 진행되고 있지만 앞으로 한파로 인해 가장 어려운 몇 달이 다가올 것"이라고 말했습니다.
신선시장을 위한 감자와 수출 전망
- 신선시장을 위한 감자 대량 수확은 20월 XNUMX일에 시작된다.
- 지역 및 국가 시장에서 공급이 크게 증가할 것으로 예상됩니다.
- 시날로아는 멕시코의 주요 감자 생산지 중 하나로서의 입지를 공고히 하고 있습니다.
21.15년에는 재배 면적이 2025% 늘어나 최종 수확량에 따라 총 생산량이 75% 증가할 수 있습니다.
시날로아가 기록적인 생산을 감안할 때 새로운 수출 시장에 진출할 수 있을 것이라고 생각하십니까? 의견을 공유하세요!
