러시아의 크라스노다르 지방(쿠반)에서는 감자 가격이 급등했으며, 100의 % 증가 지난 1년 동안 Armavir의 소비자들은 최대 300 루블/kg 슈퍼마켓에서는 할인된 감자가 Gulkevichi에서 판매됩니다. 79 루블/kg—하지만 종종 부패와 같은 품질 문제가 발생합니다.
가격이 왜 오르고 있나요?
농부들은 여러 가지 요인을 꼽습니다.
- 종자 비용이 두 배로 늘었습니다 (의 40 RUB/kg ~ 80 RUB/kg).
- 비싼 입력: 연료, 비료, 작물 보호 비용이 급격히 상승했습니다.
- 중개업체 마크업: 재판매업체들은 현지 수확 전에 봄철 가격을 인상합니다.
많은 재배자들이 감자 심는 걸 멈췄다 수익성 없는 수익을 두려워하며 전반적으로. 굴케비치 농업 회사의 이사인 알렉산더 레스니치는 작년 시작 가격이 35 루블/kg, 하지만 올해는 생산 비용은 최소한 두 배는 될 것이다.
여름이 오면 안도감을 느낄 수 있을까?
감자 및 야채 시장 연합의 Alexey Krasilnikov는 다음과 같이 예측합니다. 7월 초까지 가격 하락 쿠반의 조기 수확(6월부터)이 시장에 넘쳐나고 있습니다. 그러나 세계적인 추세는 전망을 복잡하게 만듭니다.
- 26년 세계 감자 가격 2023% 상승 (FAO).
- 러시아 채소 가격, 전년 대비 12% 상승 (로스스타트, 2024).
앞으로 일시적인 휴식이 있을까?
여름이 되면 가격이 일시적으로 완화될 수 있지만 장기적 안정성은 다음에 달려 있습니다. 투입 비용 절감, 종자 품질 향상, 중개업체 이익 억제농부들은 위험을 신중하게 따져봐야 하며, 정책 입안자들은 생산을 유지하기 위한 보조금을 고려해야 합니다.
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