미국의 농업은 많은 어려움에 직면해 있으며, 특히 가족 농장의 경우 더욱 그렇습니다. 하지만 위스콘신에서는 위스콘신 대학교 매디슨 캠퍼스(UW-매디슨)의 과학자들과 지역 감자 농부들이 수십 년 동안 협력하여 지속 가능한 재배 관행을 개발하고 작물을 질병으로부터 보호해 왔습니다.
오랜 파트너십의 역사
그러한 농부 중 한 명은 위스콘신 중부의 작은 지역인 콜로마 출신의 4세대 감자 농부인 앤디 더크스입니다. 그의 가족은 인증된 종자 공급부터 질병 보호 작물 개발에 이르기까지 UW-매디슨 과학자들과 협력합니다.
농부를 돕는 주요 전문가 중 한 명은 아만다 게븐스로, 그녀는 감자 질병 전문가이자 UW-매디슨 식물병리학과 학과장입니다. 그녀는 2009년에 대학에 들어왔는데, 그 해 위스콘신은 XNUMX년 만에 처음으로 역병이 창궐했습니다. 그 이후로 그녀의 일은 농부들에게 작물과 수백만 달러를 절약할 수 있는 정보를 신속하게 제공하는 것이었습니다.
"우리가 추천하는 개입은 그 작물의 소득을 절약할 수 있습니다."라고 Gevens는 말합니다. "그리고 넓은 지역에서는 수백만 달러입니다."
감자 질병에 대한 과학
UW-Madison 연구원들은 "질병 삼각형"을 통해 작업하면서 감자 질병 관리에 대한 전체론적 접근 방식을 취합니다.
- 환경 – Blitecast 시스템을 사용하여 날씨 상황과 위험 요소를 모니터링합니다.
- 병원체 - 감염 진단 및 검사.
- 기주(감자) - 종자 품질 모니터링
1913년부터 UW-Madison은 Wisconsin Potato Seed Certification Program을 운영하여 농부들이 양질의 심기 재료를 받을 수 있도록 보장했습니다. 겨울에도 테스트는 계속됩니다. 일부 종자 감자는 하와이로 보내져 전문가들이 계속해서 건강을 모니터링합니다.
농부와 과학자: 결과에 기반한 우정
Dirks 가족의 Coloma Farms 농장은 2,700에이커에 달하며 세계 최대의 냉동 감자 제품 생산업체인 McCain Foods에 감자를 공급합니다. Dirks는 UW-Madison 과학자들과 협력한 덕분에 농업 관행이 크게 개선되었다고 말합니다.
"그들은 우리에게 도전하는 것을 두려워하지 않고, 우리는 질문하는 것을 두려워하지 않습니다." Dirks가 말했습니다. "훌륭한 협업입니다. 제가 농사에 계속 종사하는 주된 이유 중 하나입니다."
과학자들은 또한 질병과 싸우는 혁신적인 방법을 연구하고 있습니다.
- 항공 사진과 위성 이미지를 사용하여 역병 및 기타 질병을 조기에 감지합니다.
- 장기간 보관하는 동안 감자를 처리하기 위해 자외선을 사용하는 것은 화학적 보호 방법을 대체할 수 있는 방법이 될 수 있습니다.
과학과 농업 - 지속 가능한 미래를 향한 길
대학과 위스콘신 감자 재배자 간의 협력의 성공은 과학과 농업 간의 협력이 산업의 지속 가능한 미래를 위한 열쇠라는 것을 확인시켜 줍니다.
Dirks는 "연구팀은 정말 놀라운 사람들입니다."라고 말합니다. "우리는 그들을 개인적으로 알고 있고, 힘든 하루를 보낸 후 맥주 한 잔을 할 수도 있습니다. 그들은 우리 밭에서 손과 부츠를 더럽히는 것을 두려워하지 않습니다. 그래서 그들은 우리가 매우 자랑스러워하는 미국 최고의 감자 연구원입니다."
농업 산업에서 이러한 과학적 파트너십에 대해 어떻게 생각하십니까? 농부와 연구자 간의 협력이 얼마나 중요하다고 생각하십니까? 댓글로 의견을 공유하세요!
