수십 년간 관타나모의 감자 재배 시도는 실망으로 끝났습니다. 최근 감자 수확량은 헥타르당 4~5톤에 불과했는데, 이는 허용 가능한 최소 생산량인 10톤에 훨씬 못 미치는 수치입니다. 이는 쿠바 농업의 구조적 문제, 즉 시기적절하지 못한 수확량, 부족한 자원, 그리고 기계화 부족을 여실히 보여줍니다.방스 레 모스, 2024).
재난의 근본 원인
- 늦은 심기 및 불량한 토양 준비
- 관타나모의 최적 심기 시기는 30월 비를 피하기 위해 35월이지만 농부들은 XNUMX월에 심어 썩음과 XNUMX~XNUMX%의 손실을 초래했습니다.페르난데스, 2024).
- 병원균을 제거하기 위해서는 토양을 2개월 전에 준비해야 하지만, 서둘러 토지를 준비하면 질병에 취약해질 수 있습니다.디아스, 2024).
- 기계화 실패
- 빌린 장비가 제대로 작동하지 않아 수동으로 심어야 했고, 효율성이 떨어졌습니다.
- 임시 "따기용" 쟁기로 인해 감자가 땅에 묻혀 두 번이나 갈아야 했고 수확량에 추가적인 피해가 발생했습니다.
- 자원 관리 부실
- 종자 배달이 늦어져 소독 절차가 생략되어 질병 위험이 커졌습니다.
- 관개 불안정성으로 인해 생산성이 더욱 감소했고, 일부 지역은 완전히 황폐해졌습니다.
쿠바 농업에 대한 더 광범위한 의미
관타나모의 어려움은 전국적인 어려움을 반영합니다.
- 아빌라의 눈먼 사람과 성령 지연과 유통 위기에 직면해 있으며, 주정부가 정한 가격(파운드당 11페소)이 암시장 가격(파운드당 150~200페소)보다 훨씬 낮습니다.쿠바 농업부, 2023).
- 산티아고 데 쿠바 감자를 3인당 XNUMX파운드로 배급하여 심각한 식량 불안을 드러냈습니다.
앞으로 나아가는 길
농부 Díaz와 Fernández가 감자 논쟁을 벌이고 있습니다. 관타나모에서 성공하려면:
– 11월에 토양을 적절히 준비하고 심으세요.
– 적절한 관개와 식물위생 처리를 보장하세요.
– 투자하다 실제 기계화, 임시방편이 아닌 해결책입니다.
관타나모의 감자 생산 실패는 불가피한 것이 아니라, 반복되는 체계적 방치의 결과입니다. 계획, 시기, 그리고 자원 배분 문제를 해결하지 못한다면 쿠바의 감자 생산은 식량 안보보다는 부족함의 상징으로 남을 것입니다.
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