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글로벌: EU 전분 산업의 6만 m³ 감자즙에서 회수 가능한 단백질이 추출됨
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Avebe는 비건 디저트 및 건강 혁신을 위해 감자 전분과 단백질에 주목합니다.
호주 및 오세아니아호주 및 오세아니아 · 뉴스
호주: 맥케인, 심플롯 인수 후 태즈메이니아산 가공용 감자 톤당 15달러 인하 요구
유럽유럽 · 뉴스
벨기에: 아그리스토, 2030년까지 140만 톤 생산 목표 설정 및 빌스베케 공장에 4번째 생산 라인 추가
유럽유럽 · 뉴스
네덜란드: 벨기에와 프랑스의 구매량 증가에 힘입어 식용 및 가공용 감자 수출량이 108,172톤으로 증가
수확수확 · 뉴스
글로벌: 세척 감자는 껍질이 건조되어야 하며, 포장당 크기가 30mm 이상이어야 한다는 코덱스 표준이 발표되었습니다.
유럽EUROPE · HARVESTING
오스트리아: 2025년 감자 생산량 813,300톤을 앞두고 감자 자급률이 78%로 하락
유럽EUROPE · HARVESTING
핀란드: 감자 전분 재배 면적 6,571헥타르로 급증, 전체 재배 면적 20,000만 헥타르 돌파
아시아아시아 · 뉴스
오만: 무스카트 칩스, 시간당 300kg 감자칩 생산 라인 가동 시작 및 두 번째 라인 주문
유럽유럽 · 뉴스
네덜란드: 소형 감자 품종의 품질 부진으로 2026년 수확량 전망 불확실, 계약 없이 거래되는 튀김용 감자 가격이 20~27.50유로로 하락
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글로벌: 감자튀김용 감자는 EU의 아크릴아미드 기준치인 750µg/kg 이하를 유지하려면 6°C 이상에서 보관해야 합니다.
미국미국 · 뉴스