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스위스: 감자 수확량 33만 3천 톤으로 역대 최저치 기록, 수입량 증가 예상
스위스의 2026년 감자 생산량은 역대 최저치를 기록할 것으로 예상되어, 이미 공급이 부족한 유럽 시장에 약 130,000만 톤을 수입해야 하는 상황입니다.
10월 03 2026
세계 감자 산업
일반 파트너
9월 26일 아라스에서 열린 제4회 세계 감자튀김 선수권 대회에서, 프랑스 외식업계 협회(CN)는IPT 폭염으로 지역 감자 수확량이 감소하자 소비자들에게 크기가 작거나 모양이 불규칙한 감자라도 받아들여 달라고 요청했습니다.
농부들을 위해: 포장업체 및 소매업체와 협의하여 크기가 작거나 모양이 불규칙한 감자를 이번 시즌에 완화된 등급으로 판매할 수 있는지 여부를 결정하십시오.
거래자를 위한: 2026년 작물에 대해서는 소매업체들이 더 넓은 범위의 크기와 모양을 수용할 가능성이 높아지면서, 유연한 등급 분류에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.
스위스의 2026년 감자 생산량은 역대 최저치를 기록할 것으로 예상되어, 이미 공급이 부족한 유럽 시장에 약 130,000만 톤을 수입해야 하는 상황입니다.
폭염과 가뭄으로 EU-4 국가의 감자 생산량이 거의 4분의 1 감소하면서 북서유럽의 현물 가공용 감자 가격이 2026년 계약 가격 수준에서 괴리되고 있습니다.
추운 날씨는 건조를 지연시키고, 약한 haulm 사료 저장 부패
약 5.9만 톤에 달하는 작황으로 폴란드의 공급량이 부족해지고 있는 가운데, 서유럽 또한 공급 부족 현상을 겪고 있습니다.
헥타르당 25톤의 괴경 대신 2.5그램의 진짜 종자 사용 - 이론적인 수치가 아닌 등록된 수치
이 프로젝트의 본거지인 러시아는 독자층의 1.2%를 차지하고, 유럽은 37.9%를 차지합니다.
중국과 인도의 수출이 크게 증가하여 전체 시장의 균형을 바꿀 정도입니다.
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케냐와 방글라데시에서 실시된 시험 결과에 따르면 Kenya Mpya, Alouette, Sarpo Mira와 같은 내병성 품종은 역병을 매우 오랫동안 억제할 수 있는 것으로 나타났습니다.
이집트 중앙 감자 연구소는 저장된 국내산 종자 914톤에 대해 갈색 부패병 검사를 실시했고, 16,714에이커 규모의 농가에 설치된 165개의 회전식 스프링클러 시스템을 검사했습니다.
신젠타의 한 농업 전문가는 farmer.pl과의 인터뷰에서 폴란드산 포도 중 일부는 전분 함량이 17~18%에 달하는 반면, 같은 밭에서 수확한 다른 포도는 13~14%에 그치는 경우도 있다고 밝혔습니다.
감자 뿌리 아래로 흘러내리는 질소는 금전적 손실일 뿐만 아니라 지하수 오염의 원인이기도 합니다.
체코 재배업자들은 위성 유도 파종과 농업용 태양광 발전, 인공지능을 결합하여 친환경 기술을 활용하고 있습니다.
검사를 거친 중고 장비를 사용하면 재배업자와 가공업자는 새 기계를 구입하는 비용 부담 없이 생산 능력을 확장할 수 있습니다.
물이 부족한 지역에서는 관개 방식이 물 공급을 줄였을 때 농장이 유지할 수 있는 수확량을 결정합니다.
벨기에의 새로운 감자튀김 생산 라인이 작황이 좋지 않은 해에 생감자 수요를 증가시키고 있으며, 성장 동력은 해외로 이동하고 있습니다.
벨기에와 프랑스의 감자 농장들이 자국의 작황 부진으로 인해 네덜란드산 감자를 조기에 수확하고 있습니다.
세척 과정에서 피부 결점이 드러나기 때문에 포장 라인에서만 기준에 미달하는 경우가 많습니다.
EKSLi의 러시아산 분류기는 컴퓨터 비전과 인공지능을 활용하며 이미 러시아 기업에서 활발하게 사용되고 있습니다.
사마라에 위치한 자체 육종 연구소를 보유한 종자 생산 업체가 창립 10주년을 앞두고 이번 견학 프로그램에 참여합니다.
새로운 파트너사가 벤토글라스(VENTOGLAS)의 온도 및 습도 조절 기술을 스토리지 서비스에 추가합니다.
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