글로벌 감자 가공 및 씨감자 시장 개요
감자 가공 시장 생산량 및 시장 세그먼트 냉동 감자 제품(튀김 등): 감자 가공에서 가장 큰 세그먼트. 글로벌 시장은 패스트푸드 체인점과 편의식품 소비가 전 세계적으로 증가함에 따라 연간 약 6% 성장할 것으로 예상됩니다. 감자칩과 스낵: 35억 달러(2023년)로 추산,...
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페루, 가공 감자 수출 확대: 투자 및 전망
감자 산업화와 새로운 수출 기회국제감자센터(CIP)의 새로운 냉동은행이 페루에 문을 열었습니다. 이곳에는 3,600개의...
방글라데시 감자 가공 산업의 식품 안전 강화: 아크릴아마이드 형성 해결
튀김이나 굽기와 같은 고온 조리 과정 중에 생성되는 화학 물질인 아크릴아마이드는 다음과 같은 이유로 전 세계적인 건강 문제를 제기했습니다.
감자 시장 위기: 농부들이 원가 이하로 작물을 판매
과잉 생산과 비용 상승으로 손실이 발생하고, 농부들은 힘든 시기를 겪고 있습니다. 감자 가격이 더 이상 감당할 수 없는 수준으로 떨어졌습니다.
Junín의 생산자들은 간식 산업을 위해 600톤의 토종 감자를 1.38만 싱가포르 달러에 판매했습니다.
페루의 가족 농업과 감자 산업화에 활력을 불어넣는 Nueva Esperanza de Ranchopampa 농업 협동조합(파탈라)은...
프로판 스팀 틸러: 지속 가능한 농업의 혁명
토양 소독의 새로운 시대현대 농부들은 잡초, 병원균, 선충류 등을 효과적으로 퇴치해야 하는 문제에 직면해 있습니다.
지난주
감자: 영양적 명성을 되찾는 탄력 있는 슈퍼푸드
Potatoes have long been a dietary cornerstone across various cultures, but their reputation has...
