올해 감자 작물을 수확하기 위한 경쟁이 시작됐고, 재배자들은 젖은 밭과 진흙탕 환경을 헤치며 열심히 농사를 지었습니다.
이번 계절은 극단적이었는데, 어떤 재배자는 올해 10월 감자 농사를 "힘든 일"이라고 표현했습니다.
시즌 초반에 밭이 너무 건조해서 일부 재배자는 작물에 관개를 했는데, 건조한 기후로 인해 수확기를 통과하는 감자가 멍들었기 때문이다.
재배자들은 이제 정반대 문제에 직면해 있습니다. 이번 달 초부터 내린 폭우로 인해 수확자들은 창고에 앉아 쉬거나 끈적끈적한 밭에서 고군분투하고 있습니다.
세인트 사이러스 인근 밀턴 오브 매더스 출신의 씨감자 재배 농부 짐 리드는 세금 징수 기관의 주최자입니다. AHDB스코틀랜드에 있는 전략적 감자 농장 관계자는 2020년 감자 수확철이 크게 두 부분으로 나뉘었다고 말했습니다.
리드 씨는 "전반부는 건조해서 괴경 멍이 들었을 수도 있지만 아직은 그런 일이 보이지 않습니다."라고 말했습니다.
“50월 초에 심한 비가 내렸을 뿐만 아니라 지난주에도 우리 지역에 XNUMXmm의 비가 내렸습니다.
우리는 165월 18일에 XNUMX톤의 감자를 수확했지만, 폭우로 인해 XNUMX일간 지연해야 했습니다."
그는 감자 수확을 완료하기 전에 땅이 배수될 때까지 기다려야 하기 때문에 농장의 다른 작업에도 부정적인 영향을 미칠 것이라고 말했습니다.
"우리는 겨울밀 파종을 연기해야 했고, 이는 내년 수확이 늦어지고 작물 수확량도 감소할 것임을 의미합니다."라고 리드 씨가 덧붙였습니다.
퍼스셔와 블랙 아일에서 감자를 재배하는 NFU 스코틀랜드 감자 회장인 피터 그리워는 9월과 이번 달의 상황이 완전히 다른 두 가지 측면에 있다고 말했습니다.
그는 “9월은 대부분 감자 부문에 매우 긍정적인 달이었습니다. 좋은 날씨 덕분에 많은 종자 감자를 수확할 수 있었습니다.
“93.6월 평균 강수량 25mm가 처음 XNUMX일 안에 거의 도달했기 때문에 XNUMX년 만에 가장 비가 많이 오는 XNUMX월이 될 가능성이 크다는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 이 XNUMX월 동안 감자 농사를 설명하는 유일한 방법은 고된 노동입니다.”
한편, AHDB 감자 담당 수석 분석가인 앨리스 베일리는 감자 시장 전망이 불확실하다고 말했다.
그녀는 "GB의 많은 지역에서 봉쇄 조치가 강화되면서 생선튀김 가게에서 가공 및 칩 제조에 대한 수요가 다소 침체되었습니다.
"3월에 본 것처럼 봉쇄는 잠재적으로 포장 시장에 약간의 지원을 제공할 수 있지만, 공황 구매는 아직 실제로 보이지 않습니다."
그녀는 손실이라고 말했다 CIPC – 저장 중인 감자의 싹이 트지 않도록 하는 데 사용되는 화학물질 – 이 계절 후반에 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.
베일리 여사는 "재배자들이 문제를 피하기 위해 감자를 일찍 창고에서 꺼냈거나 주요 창고 문제에 직면했다면 시즌 말에 가격이 어느 정도 지원될 수 있지만, 이 지원은 품질을 유지한 감자에만 해당됩니다."라고 덧붙였습니다.
