CeresAwards 2021의 수상자들은 새해에 대해 낙관적입니다. 올해의 농부, Christoph Leiders 및 기타 수상자들은 2022년에 무엇을 기대합니까?
소원, 다짐, 기발한 아이디어 – 독일 최고의 농부들이 자신감 넘치는 새해를 시작합니다. dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag의 독일 농업에 대한 주요 정보원인 agrarheute는 저명한 상을 수상한 농부들을 조사했습니다. 세레스상 올해.
2021년 올해의 농부: Christoph Leiders
크리스토프 라이더스는 올해의 농부 2021년이며 Willich-Anrath(North Rhine-Westphalia) 출신입니다. 그는 이렇게 말합니다. “지역 및 지속 가능한 식품에 대한 사회의 추세 반전은 대단합니다. 이것은 유기농법이 높은 평가를 받고 있음을 보여주며 이것이 대형 소매 체인의 단순한 광고 캠페인이 아니라 지속 가능한 개발이기를 바랍니다.” 그는 내년을 고대하고 있습니다. 많은 작업 과정에는 평온함과 조화를 통해 명상적인 무언가가 있습니다. 머리가 맑아집니다.”
올해의 기업가: Maren Jänsch
Springe의 Maren Jänsch( 니더 작센 ), CeresAward에서 올해의 기업가와 그녀의 팀은 가을의 열린 농장의 날에 자체 이벤트와 참여를 통해 소비자가 농업에 익숙해지도록 계속 노력할 것입니다. 그녀는 신임 농업부 장관이 "장기적으로 계획하고 구체화할 수 있도록 신뢰할 수 있는 사업"을 발전시키기를 바랍니다. 그녀는 또한 자신의 일에 만족합니다. 제 손으로 하는 일이 자랑스럽습니다.”라고 Jänsch는 말합니다.
올해의 에너지 농부: Thomas Karle
Kupferzell(Baden-Württemberg)의 2021년 에너지 농부인 Thomas Karle도 새해에 시작한 새 프로젝트(예: 영양분 회수 또는 새 비료 생성 및 설정)를 추가로 개발하고 최적화하기를 원합니다. 제품. 그는 그에게 있어 최고의 직업은 농부라고 강조합니다. 나는 내 혁신 정신을 살릴 수 있고 내 일을 통해 매우 의미 있고 지속 가능한 일을 할 수 있습니다.”
올해의 젊은 농부: 요하네스 뮐러
럭셔리 젊은 농부 괴팅겐(니더 작센) 출신의 요하네스 뮐러가 하는 일의 특별한 점은 그가 만든 것을 손으로 직접 잡고 맛볼 수 있다는 것입니다. CeresAward 2021에서 부문 우승을 차지한 젊은 농부는 "현장에서 바로 작업 확인을 시도할 수 있습니다."라고 말했습니다. Bioland 농장에서 채소를 재배하는 Müller는 내년에 그의 사업을 더욱 발전시킵니다. 새로운 야채 가공 홀이 계획되어 있으며 크리스마스로부터 XNUMX년 후에 완전히 가동될 것입니다.
올해의 농부: Jochen Buß
Rhineland-Palatinate에 있는 Odenbach의 농부인 Jochen Buß는 "경작할 수 있는 농부" 부문에서 우승했습니다.
올해의 농부인 Odenbach(Rhineland-Palatinate)의 Jochen Buß에게 “농부는 훌륭한 직업입니다. 그는 많은 측면을 하나로 결합합니다. 당신은 사무실 밖에서 동물과 기술로 일하지만 종종 가족 및 친구와 함께 집에 있습니다.”라고 그는 말합니다. 내년에도 할 일이 많을 것입니다. “저는 토양 보존 재배와 XNUMX단 윤작을 통해 가능한 한 지속 가능하게 관리하기 위해 항상 노력합니다.” 그러나 그의 직업은 그에게 열정이기 때문에 그는 도전을 기대합니다.
올해의 사업 아이디어: Markus Zott
Markus Zott는 Augsburg 근처 Ustersbach의 낙농가입니다. 순전히 바이에른산 재료로 만든 귀리 음료인 "Bayernglück"라는 사업 아이디어로 그는 "사업 아이디어" 부문에서 CeresAward 2021을 수상했습니다. 사업 아이디어 부문에서 CeresAward를 수상한 Ustersbach(바이에른)의 농부 Markus Zott는 "Bayernglück"라는 브랜드 이름으로 귀리 음료를 생산하고 있으며 2022년에 판매와 범위를 더욱 확장하고자 합니다. 그에게 농부는 다재다능한 사람입니다. 그리고 다양한 직업. “젊은 농부로서 저는 동료 인간들에게 건강하고 자연적이며 자원을 절약하는 음식을 제공해야 한다는 의무감을 느낍니다. 우리 농부들은 사람, 동물 및 환경에 대해 매우 큰 책임이 있습니다. 그것이 나를 움직입니다.”라고 젊은 농부가 설명합니다.
올해의 유기농 농부: Bernhard Hänni
유기농 농부 부문 우승자인 스위스의 Bernhard Hänni는 사회를 위한 농업의 중요성을 강조하고 새해를 자신 있게 바라보고 있습니다. 우리는 풍경을 설계하고 인구를 먹여 살리며 사람과 모든 생명체의 생계를 보호해야 합니다.” 그는 "다양한 유기농 채소를 다시 재배하고 추가 영속 재배 요소로 회사를 더욱 지속 가능하게 만드는 것"이라는 새해 목표를 설정했습니다.
세레스상이란?
"올해의 농부"와 10개 부문 수상자를 선정하는 CeresAward는 매년 독일어권 국가의 농부들에게 agrarheute에서 수여합니다. 이상은 탁월한 헌신으로 사업을 관리하고 사람, 환경 및 동물을 위해 훌륭한 일을 하는 농부들에게 수여됩니다. "CeresAward를 통해 우리는 새롭고 혁신적인 방식으로 도전하고 어려운 상황을 극복하기 위해 많은 인내심을 가진 농업 부문의 사람들에게 경의를 표하고 싶습니다." 경쟁.
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