독일의 폭염은 감자칩을 만드는 데 필요한 감자 품종의 수확에도 영향을 미치고 있습니다. 기상이변으로 인해 농작물이 30% 정도 실패할 위험이 있습니다.
또한, 감자 활용 계수가 더 높다고 가정합니다. 즉, 감자 한 봉지를 생산하려면 더 많은 감자가 필요하다는 의미입니다. 칩 평균 수확량이 많은 해보다. 이에 대한 보호는 없습니다. 상황의 정확한 정도는 가을에 수확이 완료될 때까지 명확하지 않습니다.
그러나 빡빡한 수확 기간 동안 제조업체들이 압박을 받을 것이라는 점은 이미 확실합니다. 22년 2018월 XNUMX일 농민을 위한 연방 정부 지원 프로그램에 대한 기자 회견에서 Julia Klöckner 연방 장관은 독일 제과 산업 eV 연방 협회(BDSI)가 모든 관련 당사자에게 공정성을 호소하는 데 동참했다고 말했습니다.
감자 시장의 현재 상황은 모든 감자 스낵 제품 생산업체가 충족해야 합니다.
BDSI의 특수 스낵 부문 대변인 Carsten Bernoth는 다음과 같이 말했습니다.
“상품 가격의 급격한 상승은 소비자에게 전가될 수 있는 가격 인상으로 이어질 수 있지만 이는 경쟁에 의해서만 결정됩니다.”
게다가 일부에서는 유럽 국가마다 수확 상황이 비슷하거나 더 어렵습니다.
제조업체는 잘 알려진 감자칩의 고품질을 보장하기 위해 적절한 조치를 취할 것입니다. 그러나 올해 기상 조건으로 인해 감자 칩의 크기가 더 작아질 것입니다. 그럼에도 불구하고 소비자는 평소와 같은 방식으로 제품을 즐길 수 있습니다.
