Coop은 Gardermoen 근처의 하나의 대형 창고에서 감자의 포장과 보관을 결합할 계획입니다. 농부 팀은 지역의 노르웨이 감자 관에 못을 박는 것을 의미합니다.
노르웨이 농민 협회(Norwegian Farmers' Association)의 지도자인 Lars Petter Bartnes는 이 지역의 감자 농민들에게 미칠 결과에 대해 걱정하고 있습니다. "노르웨이 북부와 Trøndelag 감자 생산자들은 시장 접근을 잃게 될 것이며 감자 생산을 중단해야 합니다."라고 그는 말합니다. Bartnes는 식품 시장의 경쟁이 농부를 약자로 만들 것이라고 예측합니다. “이것은 유럽과 미국에서 본 트렌드의 시작입니다. 이것은 농부를 매우 어려운 상황에 빠뜨립니다. 여기에서 체인의 임대가 모든 권한을 갖습니다.”
국가와 노동조합이 분기마다 협상하는 농업 결산을 통해 당사자들은 생산을 분산시키기 위해 많은 액수를 사용한다. “비즈니스를 위한 더 강력한 정치적 프레임워크가 없기 때문에 체인은 강력한 시장 세력에 놓여 있습니다. 그들은 노르웨이 농업에서 국제적으로 영감을 받은 전략을 개발할 수 있는 다양한 기회를 가지고 있습니다.”라고 Bartnes는 말합니다. 그는 감자를 새로운 포장 공장으로 운송하는 데 비용이 너무 많이 든다면 Coop이 중앙 창고 근처에서 생산물을 모을 것을 두려워합니다.
Nordland와 Troms의 Farmers 'and Smallholders' Association도 Coop의 계획에 대해 우려하고 있습니다. NRK에 보낸 이메일에서 그들은 더 많은 생산량을 가진 감자 농부가 줄어들면 우리가 쉽게 통제할 수 없는 식물 질병, 벼룩 및 사건에 더 취약해진다고 썼습니다. “우리는 식량 생산과 대비를 강화하기 위해 항상 노력합니다. 먹이사슬이 반대 방향으로 경쟁할 수 있을 때 도움이 거의 되지 않습니다.
비율이 맞지 않음
Coop의 커뮤니케이션 매니저인 Harald Kristiansen은 감자 포장과 창고 확장이 초기 단계에 있다고 말합니다. 아마도 지금부터 적어도 XNUMX년이 지나도록 변화가 없을 것입니다. "나타나는 것의 대부분은 비율이 맞지 않습니다. 우리가 너무 일찍 나가서 우리의 생각을 제시할 때 분명히 위험합니다."라고 통신 관리자는 NRK의 이메일에 씁니다. 그는 또한 Coop이 노르웨이 소비자들이 더 많은 감자를 먹게 할 수 있는 제품 개발에 집중할 것이라고 썼습니다. 그들은 이미 Gardermoen의 중앙 창고 옆에 감자와 야채 제품을 처리할 공간을 만들었습니다. 감자 포장은 이것의 연장선으로 나옵니다.
현재 Coop이 판매하는 감자는 국내 여러 지역에서 포장되고 있으며 Kristiansen은 Coop이 이를 따라잡을 가능성이 높다고 확인했습니다. 그럼에도 불구하고 소규모 포장 회사가 새로운 포장 기계에 투자할 필요가 없도록 일부 지역에서는 더 작은 제품 라인이 좋은 생각이 될 수 있습니다.
통신 책임자는 포장 공장과 가까운 곳에 있는 농부를 우선시해야 한다는 점을 거부하고 전국 각지의 생산자를 원하지 않는다고 말했습니다. 그는 또한 새로운 운송 패턴으로 환경 부담을 증가시킬 필요가 없다고 생각합니다. 이를 통해 동일한 트럭에 여러 항목을 수집할 수 있습니다. “환경 계산을 설정할 때 고려해야 할 많은 매개변수가 있습니다. 운송뿐만 아니라 품질과 폐기물도 마찬가지입니다.”
Kristiansen은 해당 지역의 농부들이 변화된 생산 구조를 두려워할 필요가 없다고 생각합니다. 그럼에도 불구하고 모든 당사자에게 일부 생산을 더 큰 생산자에게 이전하는 것이 가장 좋은 경우일 수 있습니다. “우리가 회의에서 제시한 것 중 많은 부분이 가능성과 가설로 제시되었다는 점을 강조하는 것이 중요합니다. 최종이 아닙니다.”
북부 노르웨이는 취약하다
Christian Anton Smedshaug는 NMBU의 부교수이자 AgriAnalysis의 연구원입니다. 그는 Coop의 계획이 가장 효율적인 물류와 최소한의 중간 운송을 원한다는 표시라고 설명합니다. “위험은 대규모 작업에 대한 욕구가 예를 들어 노르웨이 북부에서 지리적 문제를 악화시킨다는 것입니다. 중앙 집중화는 중앙 창고에서 멀리 떨어져 사는 사람들에게 부정적인 결과를 초래할 것입니다.”라고 Smedshaug는 말합니다.
농업을 형성하는 이러한 방식에 대해 무엇이 긍정적일 수 있습니까?
“가격을 낮추고 운영을 최적화할 수 있습니다. 여기에서 XNUMX 외레, 저기에서 XNUMX페니를 꺼낼 수 있습니다. 그러나 완전히 고립된 최저 가능한 가격보다 사회에서 다른 고려 사항과 자질이 있습니다. 북한의 비상 대비, 정착, 생산을 희생한 낮은 가격은 지불하기에는 너무 높은 가격입니다.”