GfK 데이터에 따르면 벨기에의 신선 감자 소비량 중 5%가 유기농이지만 플랑드르의 유기농 감자 면적은 약 150ha에 머물고 있습니다.
Inagro의 원예 컨설턴트에 따르면 이러한 상황에 대한 "아마도" 두 가지 이유가 있습니다. 첫째, 재래식 감자 재배는 대부분 산업을 지향하며, 이는 현재 유기농에 대한 관심이 거의 없음을 의미합니다.
한편, Inagro의 전문가들은 현재 약 700헥타르의 유기농 감자가 재배되고 있는 Wallonia의 유기농 감자 면적의 성장이 가속화될 것으로 보고 있습니다. 양질의 토양은 신선한 감자에 적합합니다. 생산 시장의 큰 구획은 더 큰 균질 부지를 허용하며 일부 Walloon 재배자는 현대식 저장 시설에 막대한 투자를 했으며 이는 양질의 유기농 감자가 늦은 봄까지 공급될 수 있음을 의미합니다.
"기술적으로 우리는 XNUMX월 말까지 벨기에산 유기농 감자를 제공할 수 있습니다."라고 AGF 및 Inagro 컨설팅 웹사이트에서 인용한 유기농법을 위한 Inagro의 테스트 농장을 최근 현장 방문하는 동안 de Aardappelhoeve의 Bart Nemegheer가 말했습니다. “또한 소매 부문에서 점점 더 많은 관심을 받고 있으며, 이는 벨기에 출신을 선두로 만들고 있습니다. 현재 우리는 초기 세그먼트에서 여전히 스페인과 이탈리아로부터의 수입에 의존하고 있습니다. 플랑드르는 초기 작물에 집중함으로써 XNUMX월과 XNUMX월의 격차를 좁힐 수 있을까요?”
이 행사에서 Bart Nemegheer는 참석한 재배자들에게 분명한 도전 과제를 제시했습니다. 그는 또한 다음 시즌에 적극적으로 내기를 원합니다. 현장 방문 동안 무엇보다도 원하는 품질, 품종 선택, 수확 기술 및 물론 가격에 대한 첫 번째 흥미롭고 동시에 비판적인 아이디어 교환이 이어졌습니다.