최신 IFA 보고서에 따르면 2021년 유럽 전역의 불리한 재배 조건으로 인해 주요 작물의 첫 수확기 리프팅은 수확량이 기껏해야 평균 수준일 뿐이고 낭비 수준이 정상보다 높을 가능성이 있음을 나타냅니다.
“시즌 종료 후 성장이 시즌 초반의 느린 시작을 완전히 보상하지 못했습니다. 운송 부족은 계속해서 수출 시장에 영향을 미치고 있습니다. 영국에서는 링컨셔와 펜스를 포함한 진정한 본작지인 스코틀랜드뿐 아니라 스코틀랜드에서도 매장 입점을 막 시작한 것으로 보고되고 있습니다.”라고 아일랜드 농민 협회(IFA) 전문가가 덧붙였습니다.
아일랜드 감자 시장과 소비, '부양'
보고서는 또한 소비자들이 직장과 학교로 돌아감에 따라 시장과 소비가 여전히 낙관적이라고 지적합니다. 추운 날씨도 소매 판매를 안정시켰습니다. 처리 무역은 '안정적이고 안정적'으로 유지됩니다.
“더 습한 기상 조건이 시작되기 전에 전국에서 리프팅이 빠른 속도로 계속되고 있습니다. 도네갈에서는 약 60%의 작물이 남아 있는 것으로 추정됩니다. 재배자들의 보고서에 따르면 수확량은 기껏해야 평균이라고 주장합니다.”라고 IFA 문서에 나와 있습니다.
1월 XNUMX일 전국 감자의 날(National Potato Day) 기간 동안 아일랜드 소비자들은 캠페인의 일환으로 현지 재배자를 지원하도록 상기시켰습니다. 이번 기회에 IFA 회장인 Tim Cullinan은 소비자, 소매업체 및 식품 서비스 부문에 아일랜드 감자 재배자를 지원하도록 촉구했습니다.
“농장에서 111억 400만 유로의 가치가 있는 중요한 토착 부문입니다. 8,000명의 재배자가 연간 XNUMX헥타르 이상을 심습니다. 그들은 일년 내내 아일랜드 소비자에게 고품질의 영양가 있는 농산물을 공급합니다.”라고 그는 결론지었습니다.