자신의 상점, 가판대, 자동판매기를 운영하는 농부들은 올해 소비자 판매액이 두 배로 늘어났습니다. 이는 리서치 회사 Gfk의 연구에서 나타났습니다. 소비자들은 지난 25년 동안 농장 방문 시 XNUMX인당 XNUMX% 더 많은 비용을 지출했습니다.
코로나19로 인해 농부로부터 직접 구매하는 것이 트렌드가 되었습니다. 소비자가 농장으로 가는 길을 찾을 수 있도록 돕기 위한 이니셔티브가 좌우로 시작되었습니다. 지역 소비자와 농민을 위한 무료 온라인 플랫폼인 Lekkerder bij de Boer의 창립자인 Thomas Siahaya도 이러한 발전을 목격하고 있습니다. 코로나19로 인해 시아하야는 이르면 올해 XNUMX월 온라인 플랫폼을 출시하기로 결정했다. 그만큼 Tastyder.nl 앱도 곧 이어졌습니다. 8 월.
Siahaya: “Lekkerder.nl 앱 사용자 수는 몇 달 만에 수천 명 증가했으며 매달 Lekkerder.nl 방문자 수는 10,000명에 달합니다. 지금은 겨울인데도 앱 사용이 계속되는 것을 볼 수 있습니다. 점점 더 많은 농부들이 온라인에서 쉽게 찾을 수 있도록 가입하고 있습니다.
지역 기업가를 지원하세요
점점 더 많은 대중이 농부에게 제품을 구매하러 가고 있습니다. 이전에는 주로 노인들이 농장에 갔지만, Gfk는 이제 젊은이들이 이전보다 두 배나 자주 농장 상점을 방문하는 것을 확인했습니다. 앱 사용자와 사이트 방문자의 응답을 통해 Siahaya는 이제 남녀노소 모두 농부로부터 직접 구매해야 하는 또 다른 이유가 있다고 지적합니다. “이전에는 수천 킬로미터에 달하는 오염된 운송 수단이 연결되지 않은 좋고 신선한 제품을 구입하는 것이 주로였습니다. 코로나19 이후로 이유가 추가되었습니다. 사람들은 또한 지역 농부와 기업가를 지원하는 것에 대해 더 많이 생각하고 있습니다. 익명의 대형 슈퍼마켓 대신 모퉁이에 있는 농부에게 돈을 쓰는 것이 사람들에게 좋은 느낌을 줍니다. ”
지속적인 추세
시아하야는 이러한 추세가 코로나 이후 갑자기 역전될 것으로 예상하지 않는다. “이제 지역 소비자와 농민이 서로를 찾았으니 앞으로도 더 자주 방문하게 될 것입니다. 예를 들어, 농부가 우리 플랫폼을 통해 자신의 아름다운 제품을 전시하는 것도 더 쉽습니다. 그리고 소비자는 농산물의 부가가치, 즉 제품의 품질과 농부와의 즐거운 접촉을 경험하게 될 것입니다. 나는 농부로부터 구매하는 것이 영구적이라고 생각합니다. ”