인터 폼 | PRIMEURS, 감자 전체를위한 실내 무역 박람회 야채 유럽 부문은 25 년 27 월 2018 일 일요일부터 XNUMX 일 화요일까지 Kortrijk Xpo (벨기에)에서 열립니다.
이 박람회는 성장에서 가공 및 마케팅에 이르기까지 전체 체인이 대표되는 세계에서 가장 큰 실내 감자 무역 박람회로 널리 알려져 있습니다. INTERPOM PRIMEURS 2018은 이벤트가 시작되기 몇 달 전에 이미 완전히 예약되었으며 이번 19 번째 에디션은 역대 가장 특별한 에디션 중 하나가 될 것입니다.
2018-2019 시즌은 극심한 기후 조건 (예외적 인 가뭄)으로 인해 이미 감자 사슬의 연대기에 접어 들었습니다. 농업 그리고 일반적으로 원예, 특히 감자 재배에서.
INTERPOM PRIMEURS 2018은 전 세계 20,000 개국에서 50 명의 방문객을 맞이하기를 고대하고 있습니다. 이 곳은 최신 시장 동향을 파악하고 현재와 미래의 과제에 대한 솔루션을 찾고자하는 모든 사람에게 이상적인 장소입니다.
'풀 하우스'
INTERPOM PRIMEURS의 최신 버전은 강력한 성장 수치와 강력한 국제적 존재가 특징입니다. 올해는 Kortrijk Xpo 전시 단지의 모든 평방 미터가 차지할 것이며, 전시회는 이전 버전에 비해 500m²의 추가 공간으로도 개장일 몇 달 전에 이미 만석이되었습니다.
INTERPOM PRIMEURS는 전체 체인을위한 특히 포괄적이고 전문화 된 범위의 제품, 기계 및 서비스를 선보일 것입니다 : 재배자, 계약자, 가공업자, 포장업자, 구매자 및 유럽 전역과 다른 대륙에서 온 신선하고 가공 된 감자 및 야채 상인 .
Interpom Primeurs 2016에 대한 응답 (네덜란드어 및 프랑스어) 이전 버전은 전 세계 19,938 개국에서 총 2 명의 방문자 (+ 49 %)를 기록했으며 8.5 / 10 이상의 추천 점수를 얻었습니다. 그리고 주최측은 올해에도이 수치를 개선했습니다.
우리의 감자 사슬은 좋은시기와 나쁜시기에 강합니다!
일반적으로 농업 및 원예 부문, 특히 감자 재배에서 기후 조건이 중요한 역할을한다는 것이 그 어느 때보 다 분명해졌습니다. 예외적 인 가뭄과 더욱 강력하게는 2018 년 여름을 특징 짓는 이중 폭염은 주요 유럽 감자 재배 지역의 감자 수확량에 막대한 영향을 미쳤습니다. 초기 감자를 수확하는 동안 이미 문제가 느껴졌고 2017 년 XNUMX 월과 XNUMX 월의 비가 많이 내렸을 때 우리가 겪었던 상황을 되풀이 할 수있을 것이라는 희망은 빠르게 사라졌습니다.
그 결과는 매우 강력한 영향을 미쳤습니다. 관개되지 않은 많은 플롯은 종종 절대적으로 낮은 수확량을 보였고 괴경은 일반적으로 올해 정상보다 훨씬 작았습니다. 언론은 '짧은 감자 튀김'과 재배자, 무역 및 가공 부문에 대해 완전히 예상치 못한 전례없는 상황에 빠졌다고 보도했습니다.
종종 1976 년 여름에 대한 언급이 있었지만 당시 서유럽의 감자 부문은 오늘날과 전혀 달랐습니다. 벨기에는이 중요한 재배 지역의 중심부에 위치하고 있으며, 지역과 품종에 따라 큰 차이가 있음에도 불구하고 가장 큰 고통을 겪고있는 것 같습니다. 그러나 프랑스, 독일, 네덜란드 및 영국과 같은 인접 국가에서도 수확량이 낮습니다.
XNUMX 월과 XNUMX 월에 경험 한 인디언 여름은 수확량과 저장량에 영향을 미칠 수 있습니다. 요컨대, 이것은 완전히 '지금까지 보이지 않는'상황입니다. 캐나다 감자 수확이 예외적으로 이른 강설로 인해 방해를 받는다는 사실을 이제 발견한다면, 최종 기후 변화 거부자들은 우리가 실제로 기후 변화에 직면하고 있다는 현실을 받아 들일 수밖에 없습니다.
이럴 때 의사 소통과 대화가 매우 중요합니다. INTERPOM PRIMEURS는 현재와 미래의 도전에 대한 해결책을 찾고 아이디어를 교환하기 위해 체인에서 다양한 링크를 형성하는 플레이어를위한 독특한 장소입니다. 농업 세계의 변화하는 조건은 또한 전시자가 위험을 확산하고 해결책을 찾기 위해 시장에 광범위한 (기술) 혁신을 시작하는 촉매제입니다.
벨기에 산업 부문의 지속 가능한 미래를 목표로하는 벨기에 산업 내 협력 벤처 계획도 벨기에 부문 감자기구의 설립을 통해 실행되고 있습니다. 감자 체인을위한이 협의체는 Flemish와 Walloon 농무부 장관 Joke Schauvliege와 René Collin (27 월 11.30 일 화요일 6, Hall XNUMX)이 참석하는 가운데 박람회 기간 동안 공식적으로 발표 될 것입니다. 부문 조직은 연구 개발과 체인 내 계약 관계를 면밀히 살펴볼 것입니다.
감자가없는 세상을 상상할 수 있습니까?
기후 변화, 식품 안전 및 개발과 같은 미래의 도전에 대해 우리가 무시할 수없는 한 가지 질문이 있습니다. '감자가없는 세상을 상상할 수 있습니까?' 그러므로 이것이 이번 INTERPOM PRIMEURS 에디션의 중심 주제를 형성해야한다는 것은 논리적입니다. 페루 리마에있는 IPC (International Potato Center)의이 국제 캠페인은 27 월 13.00 일 화요일 6:XNUMX에 INTERPOM PRIMEURS의 Hall XNUMX에서 시작됩니다.
이 캠페인의 목적은 인류에게 감자의 중요성에 대한 글로벌 인식을 제고하는 것입니다. 방문객과 전시자는 감자 체인의 운영자로서이 캠페인에 참여할 수있는 기회를 갖게됩니다.
이번 시즌의 끝과 새 시즌의 선발 주문을 앞두고
Kortrijk (Xpo)에있는 Interpom Primerus 무역 박람회는 역동적이고 성장하는 감자 및 야채 시장 부문의 중심에서 열립니다.
스탠드 안팎에서 이야기는 현재 시장 상황과 최근 시즌의 상황에 초점을 맞출 것이지만, INTERPOM PRIMEURS는 전통적으로 새 시즌의 시작을 알리고 국내외 동료 및 공급 업체가 만드는 특별한 행사입니다. 기존 채권에 연락하거나 강화하고 중요한 정보가 교환되는 곳 그리고 그것은 확실히 기대할만한 것입니다!