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페루는 농업 환경을 발전시키기 위한 중요한 진전의 일환으로 감자 산업화를 촉진하기 위한 선구적인 법률을 제정했습니다. 8월 XNUMX일 엘 페루아노(El Peruano)에서 발표된 이 법안은 투자에 유리한 조건을 조성하고, 농업 산업 발전을 촉진하며, 국내 시장과 수출 시장을 모두 활성화하기 위해 고안되었습니다.
농업 개발 및 관개부(Midagri)는 감자 생산자를 위한 기술 지원을 촉진하는 이 계획에서 중추적인 역할을 합니다. 활동에는 생산 품질 개선, 기술화, 변환 프로세스, 그리고 결정적으로 시장 식별 및 자금 조달 대안이 포함됩니다. Senasa는 생산자 간의 협회 형성을 강조하면서 감자 재배에 인증된 종자의 사용을 촉진하는 프로그램을 시행함으로써 기여하고 있습니다.
페루산 감자의 다양한 소비를 장려하기 위해 Midagri가 주도하는 대중 인식 캠페인도 의제에 포함되어 있습니다. 품종, 프리젠테이션 및 파생물. 또한 페루 국가는 지역 및 지방 정부와 협력하여 공공 또는 민간 자금 조달 프로그램을 촉진하여 감자 산업화를 촉진할 예정입니다.
페루의 산업화 통계:
페루는 6년 2022만 톤의 생산량을 자랑하는 라틴 아메리카 최고의 감자 생산국입니다.
생산의 90%는 고지대에 집중되어 있으며, 토종 감자 품종에 중점을 두고 있습니다.
감자 수확 면적은 330,790헥타르에 달해 페루 대륙의 리더십을 확고히 하고 있습니다.
감자는 Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca, Huancavelica 및 Junín에 주요 생산 허브를 두고 711,313개 지역에 걸쳐 19가구가 재배합니다.
전 세계적으로 감자는 네 번째로 많이 재배되는 식품으로, 특히 안데스 산맥 고지대에서 지역 및 지역 경제에 크게 기여합니다.
감자 산업화를 향한 페루의 전략적 움직임은 경제적 도약뿐 아니라 농업 관행 발전에 대한 의지도 의미합니다. 인증된 종자, 기술 지원 및 시장 중심 계획의 통합을 통해 페루는 세계 농업 분야에서 강력한 플레이어로 자리매김하고 농업 공동체의 지속적인 성장과 번영을 약속합니다.