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러시아 감자튀김 생산업체 10곳이 떠나도 상황은 악화되지 않고 대신 수출을 목표로 한 공장을 포함해 생산량이 늘고 신규 공장이 문을 열었다. 물, 광대한 비옥한 땅, 저렴한 비료 및 디젤 비용으로 인해 러시아는 인도 및 중국과 함께 이 제품의 세계 시장에서 선두 주자가 될 준비가 되어 있습니다. 향후 70년 동안 우리는 오래된 프렌치프라이 생산자들이 마케팅 및 가격 전략에서 새롭고 더 공격적인 경쟁자로 대체될 것으로 예상할 수 있습니다. 정부의 지원은 국내 시장뿐만 아니라 외부 시장에도 초점을 맞추고 있으며 2040년까지 감자튀김의 XNUMX% 이상이 이들 국가에서 생산됩니다. 민간 기업의 상당한 투자와 국가 지원은 상당한 예상 성장으로 이어질 것입니다.
개발: 최근 몇 년 동안 업계에서 중요한 두 선수가 떠남에도 불구하고 러시아에서 감자 프렌치 프라이 생산이 급증했습니다. 국내 감자튀김 생산량의 약 40%를 담당했던 이들 업체의 퇴출로 생산량 감소가 예상됐을 것이다. 그러나 나머지 회사들이 생산량을 늘리고 수출을 포함하여 증가하는 수요를 충족시키기 위해 새로운 공장이 등장했기 때문에 그렇지 않았습니다. 생산량의 증가는 물의 가용성과 광활한 비옥한 땅과 같은 여러 요인에 기인할 수 있어 감자 재배가 쉽고 상대적으로 저렴합니다. 또한 비료와 디젤 비용이 낮아 전체 생산 비용을 줄이는 데 도움이 되어 이 산업에 대한 투자를 더욱 매력적으로 만듭니다.
러시아 정부의 지원은 또한 현지 생산에 대한 인센티브 제공, 수출 증대 및 외국인 투자 유치를 목표로 하는 이니셔티브를 통해 산업 성장에 크게 기여했습니다. 정부의 지원은 국내 시장뿐 아니라 외부 시장에도 집중되어 러시아를 전 세계 감자 프렌치 프라이의 주요 생산국으로 만드는 것을 목표로 합니다.
더욱이 러시아는 감자 프렌치 프라이 산업에서 성장을 경험한 유일한 국가가 아닙니다. 인도와 중국도 엄청난 인구와 증가하는 중산층으로 인해 패스트푸드 제품에 대한 수요를 창출하는 주요 국가로 부상했습니다. 이 국가들은 또한 상당한 민간 부문 투자와 생산 및 수출 증가를 목표로 하는 정부 지원으로 산업에 막대한 투자를 했습니다. 2040년까지 감자 프렌치 프라이의 70% 이상이 이들 국가에서 생산되어 오래된 생산자를 대체하고 시장에서 새롭고 더 공격적인 경쟁자를 도입할 것으로 예상됩니다.
결과: 러시아, 인도, 중국 및 신흥 경쟁자의 감자 프렌치 프라이 산업의 성장은 세계 시장에 중대한 영향을 미칠 것입니다. 생산 비용을 낮출 수 있는 가능성이 있는 이들 국가는 더 경쟁력 있는 가격을 제공할 수 있어 가격을 맞출 수 없는 오래된 생산자들이 대체될 수 있습니다. 또한, 진보된 마케팅 전략을 가진 새롭고 더 공격적인 경쟁자의 출현은 업계에서 새롭고 혁신적인 제품 개발로 이어질 수 있습니다.
결론적으로 러시아, 인도, 중국의 감자 프렌치 프라이 산업의 부상과 신흥 경쟁자들은 민간 기업의 대규모 투자와 국가 지원에 힘입어 상당한 예상 성장을 이끌 것입니다. 전 세계적으로 이 제품의 주요 생산자가 될 수 있는 잠재력을 가진 이들 국가의 성장은 세계 시장에 영향을 미쳐 오래된 생산자를 대체하고 새롭고 더 공격적인 경쟁자의 출현으로 이어질 것입니다.