The 농업 그리고 원예개발위원회 (AHDB) estimates that the total area in Great Britain planted with potatoes is 119,000 hectares(ha), a fall of three per cent on the previous year.
이것은 기록상 세 번째로 낮은 조림 면적을 나타냅니다. 뉴스는 도전 수확량에 영향을 줄 수 있는 농업 가뭄과 함께 감자 재배자들을 위한 계절.
AHDB’s Sector Strategy Director for Potatoes, Dr Rob Clayton, believes that a resilient industry will maintain the supply of our British-grown crop.
롭 클레이튼:
"감자는 영국에서 소비되는 비타민 C의 14%를 우리가 가장 좋아하는 식사의 기본으로 제공하는 가족을 위한 중요한 작물입니다."
"지금은 재배자들에게 힘들고 스트레스가 많은 계절이었습니다. 우리는 그것을 과소평가하지 않습니다."
"그러나 우리는 공급망이 그 어느 때보다 긴밀하게 작동하고 있으며 지속적인 개선으로 재배자에서 소비자에 이르기까지 모든 지점에서 음식물 쓰레기가 감소하고 있다는 소식을 환영합니다."
환경청(EA)은 어제(1월 XNUMX일) 같은 날 열리는 NFU의 가뭄 정상회담을 앞두고 가뭄으로 피해를 입은 농민들을 위한 추가 지원을 발표했습니다. 한편, 스코틀랜드에서 SEPA는 재배자가 관개에 필요한 물에 계속 접근할 수 있도록 돕겠다는 약속을 했습니다.
감자 작물의 궁극적인 크기와 그에 대한 시장의 반응은 추수 때까지 알 수 없습니다. 5.7년 평균 수확량에서 이것은 총 감자 수확량 XNUMX만 톤(Mt)과 같습니다.
롭 클레이튼:
"'동쪽에서 온 짐승'이 가져온 영하의 기온으로 시즌이 시작되었고, 뒤이어 습한 봄이 이어져 파종을 지연시켰습니다."
"그 이후로 우리는 기록상 가장 건조한 XNUMX월과 XNUMX월 기간 중 하나를 보았기 때문에 대부분의 재배자들은 수확량이 줄어들 것이라고 보고하고 있습니다."
“농부들은 이를 최소화하기 위해 XNUMX시간 내내 일하고 있으며 팀들은 사용된 물이 뜨거운 태양 아래서 증발하지 않도록 밤샘 작업을 하고 있습니다. 아직 성장기가 있기 때문에 얼마나 떨어질지 정확히 예측하는 것은 불가능합니다.”
"날씨와 관개의 가용성과 같은 변수는 이전 조건을 완화하는 데 어느 정도 도움이 될 수 있습니다."
"재배자들은 어제 발표된 추상화에 대한 추가 유연성을 이해하기 위해 현지 EA 에이전트와 접촉할 것입니다."
"올해 작물을 최대한 활용하기 위해 노력하는 재배자와 고객 간의 정기적인 접촉도 마찬가지로 중요합니다."
Effect of yields on the total potato production based on the latest area estimate. (Courtesy: AHDB Potatoes)The table above provides examples of the potential size of the British crop, based on a reduction from the five-year average yield. For example a yield reduction of 10 per cent, added to the predicted three per cent fall in planted area would see a total crop of 5.1 Mt, down 16 per cent.
농업 가뭄이 지속되면 수확량은 여전히 낮을 수 있습니다.
