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브라질의 감자 시장은 최근 몇 주 동안 눈에 띄는 반등을 보였으며, 장기간의 하락세 이후 가격이 반등했습니다. 가격이 다시 상승한 것은 남부 지역에 걸쳐 쏟아진 폭우로 인해 발생했으며, 이는 이웃 아르헨티나와 우루과이의 감자 생산 지역에도 영향을 미쳤습니다.
최근 자료에 따르면 지난 주 상파울루(SP)의 감자 평균 도매 가격은 110.29kg 자루당 BRL 25(USD 22.17에 해당)로 전주에 비해 7.38% 크게 상승했습니다. 마찬가지로 가격은 리우데자네이루(RJ)에서 자루당 BRL 110.61(USD 22.23)로 급등하여 상당한 12.38% 급등을 반영했습니다. 그러나 벨루오리존치(MG)에서는 시나리오가 약간 달라 가격이 8.47% 하락하여 자루당 BRL 95.09(USD 19.11)에 도달했습니다.
SP 및 RJ 도매 시장의 가격 급등은 주요 감자 재배 지역인 Guarapuava(PR) 및 Água Doce(SC)에서 경험한 악천후 조건과 직접적으로 연관될 수 있습니다. 이러한 상황은 수확 활동을 방해할 뿐만 아니라 전체 감자 공급에도 제약을 가했습니다. 반대로 주로 바이아에서 농산물을 조달하는 BH의 도매 시장에서는 공급이 증가하여 가격이 하락했습니다.
특히 우려되는 점은 중국산 감자의 품질이 좋지 않다는 도매업자들의 일관된 보고입니다. 생산 미나스 제라이스에 센터가 있습니다. 이러한 감자 중 상당수는 과도한 열에 장기간 노출되어 피부에 흠집이 생기는 경우가 많습니다.
다음 주에도 광산 지역에 계속되는 강우량에 대한 예측으로 인해 수확 활동이 더욱 중단되고 잠재적인 공급 부족에 대한 우려가 커지고 있습니다.
최근 감자 가격의 변동은 기후 변화에 대한 농업 시장의 취약성을 강조합니다. 악천후로 인해 단기적인 가격 급등이 발생했지만 농업 부문 내 회복력과 적응 전략의 중요성도 강조되었습니다. 농부, 농업경제학자, 농업 엔지니어, 과학자들은 브라질 감자 생산의 안정성과 지속가능성을 보장하기 위해 이러한 문제의 영향을 완화하는 데 경계심을 갖고 적극적으로 대처해야 합니다.