AMA 다중 신청 – 면적 분석 2023년 감자
AMA 다중 신청 – 면적 분석 2023년 감자
2023년 국내 감자(유기농 및 재래식) 생산 지역에 대한 AMA 다중 신청의 연간 평가는 전년도에 비해 전국적으로 4% 감소한 것으로 나타났습니다. 따라서 MFA에 따르면 오스트리아의 감자 생산량은 총 18,687헥타르에 이릅니다. 이 중 15,313헥타르는 관행 재배에 사용되며 3,374헥타르는 유기농법에 사용됩니다.
기존 생산 면적은 올해 5%(-735헥타르) 감소했습니다. 반면 유기농 감자밭은 전년 대비 총 2%(-68ha) 감소했다. 이러한 부정적인 흐름은 XNUMX년 연속 이어지고 있다.
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표: 다중 적용에 따른 오스트리아(유기농 포함)의 생산 면적(단위: 헥타르)
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2023년 대 2022년(헥타르) | 2023년 대 2022년(%) | 2023년 대비 5년 평균(%) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 초기의 | 953 | 998 | 1,043 | 968 | 1,048 | 832 | -216 | -21 | -17 |
| 작업대 | 10,317 | 9,981 | 10,836 | 10,108 | 9,725 | 9,196 | -529 | -5 | -10 |
| 처리 | 3,764 | 3,793 | 3,885 | 3,526 | 3,401 | 3,244 | -157 | -5 | -12 |
| 녹말 | 6,821 | 7,245 | 6,502 | 5,961 | 5,316 | 5,415 | 99 | 2 | -15 |
| 금액 | 21,855 | 22,017 | 22,266 | 20,563 | 19,490 | 18,687 | -803 | -4 | -12 |
출처: AMA
생산 면적의 감소는 전분 산업의 계약 면적을 제외하고 모든 사용 방향(유기농 및 일반)에 영향을 미치며 2% 증가로 전년도 수준을 유지했습니다. 2023년 가장 큰 감소는 초기 감자 밭에서 관찰되었습니다(전년 대비 -21%). 특히 유기농 초기 감자의 재배는 거의 16/50로 감소했습니다. 최근 몇 년간의 성장은 특히 Burgenland 지역의 관점에서 상당히 둔화되었습니다(전년 대비 -XNUMX%, -XNUMX 헥타르).
표: 2023년 기존 생산 영역의 점유율(%)
| 공유 (%) | |
|---|---|
| 초기의 | 4 |
| 작업대 | 46 |
| 처리 | 19 |
| 녹말 | 31 |
| 총 약력 및 전환 영역 | 100 |
출처: AMA
2021년부터 오스트리아 식탁용 감자(유기농 및 일반 재배)의 지속 가능한 감소 추세가 관찰되었습니다. 감자와 감자 제품의 가정 외 소비에 특히 영향을 미쳤던 팬데믹 기간 외에도 높은 생산 비용, 까다로운 생산 조건, 물 부족, 효과적인 식물 보호 제품의 가용성 감소는 현재 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 감자 재배 지역 개발에 영향을 미칩니다. 국내 감자 생산은 점차적으로 Weinviertel 지역의 핫스팟에서 벗어나 보안에 더 집중하고 있습니다.
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소개: 국산 감자(유기농 및 일반 감자)의 생산 지역에 대한 AMA 다중 신청의 연간 평가는 전년도에 비해 4년에 전국적으로 2023% 감소한 것으로 나타났습니다. 이 기사에서는 오스트리아 감자 생산 지역의 변화를 강조하고 지속적인 부정적인 추세에 기여하는 요인에 대해 논의하면서 보고서의 주요 결과를 검토합니다.
다루어야 할 핵심 사항:
- 전체 감자 생산 지역:
- 다중 신청(MFA)에 따르면 2023년 오스트리아의 총 감자 생산 면적은 18,687헥타르에 달했으며, 이 중 15,313헥타르는 관행 재배에, 3,374헥타르는 유기농법에 사용되었습니다.
- 기존 생산 면적은 전년도에 비해 5%(-735헥타르) 감소한 반면 유기농 감자 밭은 2% 감소(-68헥타르)했습니다.
- 감자 종류별 생산 지역 분류:
- Frühkartoffeln(조기 감자): 전년도에 비해 생산 면적이 21% 감소했으며 유기농 초기 감자에서 거의 XNUMX/XNUMX이 크게 감소했습니다.
- Speisekartoffeln(테이블 감자): 전체 생산 면적이 5% 감소(-529헥타르)하여 오스트리아 테이블 감자 재배가 지속적으로 감소하고 있음을 나타냅니다.
- Speiseindustriekartoffeln(가공용 감자): 감자 가공용 생산 면적은 5% 감소(-157헥타르)한 반면 Stärkeindustriekartoffeln(전분 생산용 감자)은 2% 증가(+99헥타르)했습니다.
- 이전 연도와의 비교:
- 2023년 감자 재배면적은 5년 평균 대비 12% 감소한 것으로 나타났다.
- 각 감자 유형은 다양한 추세를 보였고 일부는 다른 것보다 더 크게 감소했습니다.
- 생산 지역의 지역적 차이:
- Niederösterreich(로여 오스트리아)는 여전히 주요 감자 생산 지역으로 오스트리아 전체 감자 면적(유기농 및 일반 재배)의 80%를 차지합니다.
- 그러나 Niederösterreich는 4년에 감자 생산 면적이 2023% 감소하여 지난 XNUMX년 동안 관찰된 감소 추세를 지속했습니다.
- Oberösterreich(어퍼 오스트리아), Burgenland, Steiermark(Styria), Kärnten(Carinthia) 등 오스트리아 동부의 다른 주에서도 특히 초기 감자와 식용 감자의 생산 면적이 감소했습니다.
- 감소에 영향을 미치는 요인:
- 팬데믹이 가정 외 소비에 미치는 영향, 높은 생산 비용, 까다로운 재배 조건, 물 부족, 효과적인 식물 보호제의 가용성 감소 등 다양한 요인이 감자 생산 지역의 감소에 기여합니다.
- 국내 감자 생산자들은 점차 Weinviertel과 같은 핫스팟 지역에서 보다 안정적이고 관개 가능한 지역으로 생산을 이전하고 있습니다.
결론: 2023년 AMA 보고서는 오스트리아 전역의 감자 생산 지역이 지속적으로 감소하고 있음을 강조합니다. 경작지 감소가 전체 생산량 감소와 반드시 관련이 있는 것은 아니지만 장기적인 지속 가능성에 대한 우려가 제기됩니다. 작물 관리 관행을 개선하고 종자 품질을 개선하며 신뢰할 수 있는 수원이 있는 비옥한 토양에 집중하는 것은 향후 국내 감자 공급을 확보하는 데 중요합니다.
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