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아르메니아: 감자 생산량, 수입 감소와 수출 시작으로 2015년 대비 44% 감소한 337,683톤 기록
수확량이 감소하는 소규모 작물은 이제 값싼 이란산 감자와 경쟁하며 러시아에 의존하고 있습니다.
28 9월 2026
세계 감자 산업
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Potatoes News 최고의 출처에서 채취 한 감자 재배, 생산 및 가공의 모든 측면과 관련되어 102 개 언어로 출판
수확량이 감소하는 소규모 작물은 이제 값싼 이란산 감자와 경쟁하며 러시아에 의존하고 있습니다.
사마라에 위치한 자체 육종 연구소를 보유한 종자 생산 업체가 창립 10주년을 앞두고 이번 견학 프로그램에 참여합니다.
이 나라는 러시아에 감자를 수출하지만 여전히 이란과 터키로부터 많은 양의 감자를 수입하고 있습니다.
조지아는 남캅카스 지역에서 단 한 시즌 만에 감자 수입국에서 수출국으로 전환할 수 있습니다.
빠르게 성장하는 중앙아시아 생산국이지만, 현재 종자 품질이 수확량을 제한하는 요인입니다.
인도 산악 지역에서 감자 재배 비용의 절반 이상은 종자와 노동력에 소요되므로 종자 가격이 수익률을 좌우합니다.
카자흐스탄은 올해 상반기 우즈베키스탄과 타지키스탄의 주요 감자 공급국이 되었습니다.
인도네시아의 감자 생산량이 1.3만 톤 수준에서 정체된 반면 가공 감자 수요는 증가하고 있습니다.
세계 최대 감자 생산국은 여전히 북서유럽 전체 감자 생산량의 절반 정도만을 수확하고 있습니다.
몽골의 짧은 재배 기간 때문에 서리가 내리기 전에 감자를 수확할 시간이 거의 없습니다.
내몽골의 풍작으로 중국 북부 지역의 공급량이 증가하고 중앙아시아로의 수출량도 늘어났습니다.
가공용 작물 재배는 흉작 이후 엘니뇨 현상으로 인한 가뭄 가능성에 직면해 있습니다.
해양 점토질 토양에 무경운 농법을 적용하는 것은 그가 가장 자랑스러워하는 농법입니다.
유럽의 작황 부진으로 가격이 안정되는 반면 러시아, 카자흐스탄, 파키스탄의 가격은 계속 하락하고 있다.
현재 아프리카에서 세 번째로 큰 생산량을 자랑하지만, 수확 후 30~40%의 손실이 발생하여 상당 부분이 낭비되고 있습니다.
습한 수확은 모든 위험을 창고로 옮겨가며, 첫 달의 실적이 손실을 결정짓습니다.
냉동된 감자는 캐낼 때는 건강해 보이지만 몇 주 안에 저장고 전체에 부패를 퍼뜨릴 수 있습니다.
종자 크기는 종자 비용과 수확량 모두에 영향을 미치며, 작은 종자는 헥타르당 생산량을 조용히 감소시킵니다.
단 한 번의 가뭄만으로도 총 수확량이 정상적으로 보이더라도 품질이 저하되고 당분 생산량이 감소할 수 있습니다.
고형분 함량은 계약 수락 여부와 가격을 결정하는 중요한 요소이며, 이러한 요소들의 상당 부분은 재배자의 손에 달려 있습니다.
밭에 직접 사용하는 발아 억제제는 반드시 몇 주 전에 미리 살포해야 하며, 그렇지 않으면 잔류량이 너무 적어 보관이 불가능합니다.
낭포는 수십 년 동안 지속되고 빠르게 재생산되므로, 토지 순환만으로는 감염된 토지를 신속하게 제거할 수 없습니다.
유충 몇 마리만으로도 전체적인 품질이 크게 저하될 수 있으므로, 밭 선택과 토양 샘플링이 늦은 구제보다 중요합니다.
종자 재배 농가들은 복합적인 대책이 필요합니다. 왜냐하면 기름만으로는 진딧물 매개 바이러스 확산을 부분적으로만 막을 수 있기 때문입니다.
미국의 튀김 및 감자칩 공장들이 줄어든 수확량에서 더 많은 부분을 가져가면서 신선한 감자 공급이 부족해졌습니다.
감자 가격 하락으로 수확량은 증가했음에도 불구하고 미국 농가의 소득이 감소하면서 재배 농가들은 감자 심는 양을 줄일 수밖에 없게 되었습니다.
건조한 날씨로 인해 주요 지역의 공급량이 줄어들면서 도시 지역의 감자 가격이 급등하고 있습니다.
고산지대의 소규모 농장들은 아르헨티나와 칠레의 절반 수준에 머물며, 이를 메워야 할 큰 격차가 남아 있습니다.
생산량은 두 배로 늘었지만 수확량은 거의 변동이 없어 레스토랑 체인점의 감자튀김은 여전히 수입에 의존하고 있습니다.
파타고니아에서 현지 감자를 사용하고 신선하게 가공하면 운송 비용을 절감할 수 있습니다.
월간 2% 인플레이션 속에서 명목 감자 가격 하락으로 아르헨티나 재배 농가들의 수익 마진이 압박받고 있다.
브라질의 감자 물가상승률은 일반 물가상승률의 10배에 달하며, 다시 상승세로 돌아설 가능성도 있다.
상파울루 주가 겨울 감자 재배 면적을 절반으로 줄였기 때문에 동남아시아 구매자들은 다른 지역에서 더 많은 감자를 조달해야 합니다.
브라질은 2026년에 감자 재배량을 줄였기 때문에 시장과 가공업체로의 공급이 부족해질 전망입니다.
수확량이 이미 스페인과 비슷해짐에 따라, 모로코의 감자 생산은 매 시즌 더 많은 토지와 물에 의존하게 되었습니다.
가격 격차는 현지 종자 증식이 알제리 감자 재배 농가에 얼마나 큰 비용 절감 효과를 가져다줄 수 있는지를 보여줍니다.
CAA 및 OSBPI 제품에 내성을 가진 역병 균주가 주요 생산국에서 확산되고 있습니다.
헝가리는 국내 감자 재배 면적 감소로 인해 구조적인 감자 수입국으로 변모하고 있습니다.
급격한 월간 상승은 새 시즌 시작과 함께 지역 공급이 부족해지고 있음을 나타냅니다.
초기 중개 가격은 이미 작황 부진을 반영하고 있지만, 최종 판매 가격은 아직 변동이 없습니다.
가뭄이 드는 해에는 수확량 감소라는 상당한 손실이 발생하며, 재배자와 가공업체는 이를 가격에 반영해야 합니다.
기존에 수확한 감자 덕분에 8월까지 감자튀김용 감자를 재배할 수 있었지만, 연간 생산량은 계속 감소하고 있습니다.
적은 수확량이 매장에 출시되면서 겨울철 신선 감자 수요 감소로 이어질 수 있습니다.
감자 재배 농가들은 감자튀김용 감자와 식용 감자 가격이 오르는 동안에도 공급 부족에 대한 추가 수당을 받지 못하고 있습니다.
소규모 생산 지역의 공급 증가가 림포포 지역의 공급량 감소를 상쇄하면서 공급량은 평균 수준을 유지하고 있습니다.
토지가 부족한 고지대 작물 재배에서 성장은 여전히 수확량 증가가 아닌 토지 확보에서 비롯됩니다.
토지가 아니라 저장 시설 때문에 루마니아가 자국의 감자 수요를 얼마나 충족할 수 있는지 제한을 받는다.
그리스 농민들은 북서유럽의 가격 상승세를 누리지 못하는 반면, 생산 비용은 급증하고 있습니다.
핀란드는 수입량을 줄일 수 있을 것으로 예상되는 반면, 서유럽은 심각한 감자 부족 사태에 직면할 수 있습니다.
지역 품종의 깨끗한 미니 괴경은 종자 수입을 줄이는 국내 종자 공급망의 기반이 됩니다.
