유럽·독점 인터뷰·성장하는 씨앗
네덜란드: 프리슬란트 종자 재배업자, 미니튜버 없이 5대에 걸쳐 아나벨 품종의 청정성 유지
Anco van der Bos, a third-generation seed potato grower on the Wadden Sea coast, multiplies Annabelle from single…
27 9월 2026
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Anco van der Bos, a third-generation seed potato grower on the Wadden Sea coast, multiplies Annabelle from single…
현재 아프리카에서 세 번째로 큰 생산량을 자랑하지만, 수확 후 30~40%의 손실이 발생하여 상당 부분이 낭비되고 있습니다.
미국의 튀김 및 감자칩 공장들이 줄어든 수확량에서 더 많은 부분을 가져가면서 신선한 감자 공급이 부족해졌습니다.
감자 가격 하락으로 수확량은 증가했음에도 불구하고 미국 농가의 소득이 감소하면서 재배 농가들은 감자 심는 양을 줄일 수밖에 없게 되었습니다.
건조한 날씨로 인해 주요 지역의 공급량이 줄어들면서 도시 지역의 감자 가격이 급등하고 있습니다.
고산지대의 소규모 농장들은 아르헨티나와 칠레의 절반 수준에 머물며, 이를 메워야 할 큰 격차가 남아 있습니다.
생산량은 두 배로 늘었지만 수확량은 거의 변동이 없어 레스토랑 체인점의 감자튀김은 여전히 수입에 의존하고 있습니다.
파타고니아에서 현지 감자를 사용하고 신선하게 가공하면 운송 비용을 절감할 수 있습니다.
월간 2% 인플레이션 속에서 명목 감자 가격 하락으로 아르헨티나 재배 농가들의 수익 마진이 압박받고 있다.
브라질의 감자 물가상승률은 일반 물가상승률의 10배에 달하며, 다시 상승세로 돌아설 가능성도 있다.
상파울루 주가 겨울 감자 재배 면적을 절반으로 줄였기 때문에 동남아시아 구매자들은 다른 지역에서 더 많은 감자를 조달해야 합니다.
브라질은 2026년에 감자 재배량을 줄였기 때문에 시장과 가공업체로의 공급이 부족해질 전망입니다.
수확량이 이미 스페인과 비슷해짐에 따라, 모로코의 감자 생산은 매 시즌 더 많은 토지와 물에 의존하게 되었습니다.
가격 격차는 현지 종자 증식이 알제리 감자 재배 농가에 얼마나 큰 비용 절감 효과를 가져다줄 수 있는지를 보여줍니다.
CAA 및 OSBPI 제품에 내성을 가진 역병 균주가 주요 생산국에서 확산되고 있습니다.
헝가리는 국내 감자 재배 면적 감소로 인해 구조적인 감자 수입국으로 변모하고 있습니다.
급격한 월간 상승은 새 시즌 시작과 함께 지역 공급이 부족해지고 있음을 나타냅니다.
초기 중개 가격은 이미 작황 부진을 반영하고 있지만, 최종 판매 가격은 아직 변동이 없습니다.
가뭄이 드는 해에는 수확량 감소라는 상당한 손실이 발생하며, 재배자와 가공업체는 이를 가격에 반영해야 합니다.
기존에 수확한 감자 덕분에 8월까지 감자튀김용 감자를 재배할 수 있었지만, 연간 생산량은 계속 감소하고 있습니다.
적은 수확량이 매장에 출시되면서 겨울철 신선 감자 수요 감소로 이어질 수 있습니다.
감자 재배 농가들은 감자튀김용 감자와 식용 감자 가격이 오르는 동안에도 공급 부족에 대한 추가 수당을 받지 못하고 있습니다.
소규모 생산 지역의 공급 증가가 림포포 지역의 공급량 감소를 상쇄하면서 공급량은 평균 수준을 유지하고 있습니다.
토지가 부족한 고지대 작물 재배에서 성장은 여전히 수확량 증가가 아닌 토지 확보에서 비롯됩니다.
토지가 아니라 저장 시설 때문에 루마니아가 자국의 감자 수요를 얼마나 충족할 수 있는지 제한을 받는다.
그리스 농민들은 북서유럽의 가격 상승세를 누리지 못하는 반면, 생산 비용은 급증하고 있습니다.
핀란드는 수입량을 줄일 수 있을 것으로 예상되는 반면, 서유럽은 심각한 감자 부족 사태에 직면할 수 있습니다.
지역 품종의 깨끗한 미니 괴경은 종자 수입을 줄이는 국내 종자 공급망의 기반이 됩니다.
9월 말 수확량이 감소하면서 벨라루스의 대부분 감자밭은 아직 수확되지 않은 상태입니다.
국내 품종의 인증된 종자는 극동 지역으로의 장거리 종자 운송을 줄여줍니다.
이 프로젝트는 러시아 중부 지역에 포장 라인을 갖춘 새로운 채소 저장 시설의 비용 기준을 제시합니다.
이웃 국가들은 생산량을 세 배 또는 네 배로 늘린 반면, 키르기스스탄의 생산량은 2000 수준을 겨우 넘는 수준입니다.
풍작에도 불구하고 계절적 부족 현상이 해소되지 않아 수입과 종자 수요는 계속 증가하고 있습니다.
감자 재배 농가들은 보조금 지급이 입증된 결과에 따라 결정되기 시작하는 동안 소득 보호를 받을 수 있을 것입니다.
빠른 수확으로 인해 대량의 농산물이 한꺼번에 시장에 쏟아지면서 저장 능력과 가을철 가격에 대한 시험대가 되고 있습니다.
수확량이 3계절 동안 정체되면서 네팔의 생산량 증가는 이제 주로 경작지를 늘리는 방식으로 이루어지고 있습니다.
소매 포장 가격을 보면 감자칩 가격 중 얼마나 적은 부분만 감자 재배 농가에 돌아가는지 알 수 있습니다.
현재 기록적인 작황이 수요, 저장 및 가공량을 초과하고 있어 수확량 증가는 가격 하락으로 이어지고 있습니다. 따라서 수확량 증가는 가격 하락을 초래합니다.
도로 폐쇄는 카트만두 감자 공급이 운송 충격에 얼마나 취약한지를 보여줍니다.
한 지역에서 작물의 4분의 5를 생산하는 반면, 가공업체들은 증가하는 수요를 충족하기 위해 수입에 의존해야 합니다.
러시아 최대 농기계 전시회가 모스크바에서 개막했으며, 새로운 트랙터와 분무기가 전시될 예정입니다.
터키의 주요 감자 박람회 2027년 개최 날짜가 확정되었습니다.
인도, 중국, 케냐의 치어 가공업계 리더들이 WPC 2026에서 한자리에 모였습니다.
캐나다의 치어 수출은 점차 미국에서 멕시코와 멕시코만으로 이동하고 있습니다.
독일 감자 무역의 주요 가을 회의는 첫 공식 수확량 발표 직후에 열립니다.
고도가 높은 칭하이성이 올가을 중국 남서부 시장에 조기 공급을 제공할 예정이다.
대만 시장 진출은 뉴질랜드 감자 수출업체들에게 다른 시장의 공급 부족 속에서 새로운 아시아 판로를 제공합니다.
콜롬비아는 평지에서 감자 생산량을 3분의 1 늘렸으며, 세금으로 지원되는 농업 부문이 무엇을 이룰 수 있는지 보여주었습니다.
새로운 이중 작용 토양 제품이 감자 재배 농가의 해충 및 선충 방제 선택의 폭을 넓힐 수 있을 것으로 기대된다.
캐나다의 풍작은 미국 재배 면적 감소와 유럽의 생산량 감소에도 불구하고 가공용 포도 공급량을 늘릴 것으로 예상됩니다.
