캐나다 감자 재배 연합(UPGC)의 최신 보고서에 따르면 총 품종 저장 보유량, 신선 보유량(식용용 감자), 가공용 감자 보유량, 종자 재고량이 모두 XNUMX년 평균보다 높은 것으로 나타났습니다. .
1년 2021월 19일 기준 캐나다 전체 감자 저장 보유량은 XNUMX년 평균보다 XNUMX% 증가했습니다.
“앨버타와 브리티시 컬럼비아를 제외한 모든 주에서는 전년도에 비해 저장 감자량이 증가했다고 보고했습니다. 좋은 수확 조건으로 인해 올해 작물의 99%가 저장될 수 있었습니다.”라고 UPGC의 보고서는 밝혔습니다.
1년 2021월 44일 기준 캐나다의 Fresh Holdings(식탁용 감자)는 XNUMX년 평균보다 XNUMX% 높습니다.
“캐나다 동부, 특히 PEI와 NB가 가장 큰 증가세를 보였습니다. 이는 4년 전의 가뭄 상황에 비해 우수한 성장기를 경험한 이후입니다. 퀘벡과 온타리오도 좋은 성장 조건을 경험했습니다. 매니토바는 XNUMX%의 소폭 감소를 보이는 유일한 주입니다.”라고 UPGC 전문가는 덧붙였습니다.
또한, 감자 보유량은 처리 15년 375,000월 1일 기준 2021년 평균보다 XNUMX% 또는 XNUMX톤 증가했습니다. 앨버타를 제외한 모든 주에서는 가공 가능한 감자 수가 증가했다고 보고했습니다.
“이번 인상은 지난 몇 년간처럼 캐나다 동부로 감자를 수입해야 하는 가공 공장의 문제를 완화할 것입니다. 그러나 확장된 가공 공장을 최대 용량으로 유지하려면 서부 캐나다로 감자를 수입해야 합니다. 온타리오주는 가공 재고가 28년 평균보다 XNUMX% 증가해 가장 큰 증가를 기록했다고 보고했습니다. 그들의 가공 재고는 거의 전적으로 수요 증가로 인해 계약량이 증가한 칩 산업을 위한 것입니다.”라고 조직 대표는 말했습니다.
마지막으로, 1년 2021월 505,000일 종자 재고량은 2톤으로 XNUMX년 평균 수준보다 XNUMX% 높습니다.
“캐나다 종자 인증 면적의 33%를 차지하는 PEI는 24% 감소했습니다. 캐나다 종자 면적의 22%를 인증하는 앨버타는 180,000톤으로 가장 큰 종자 재고를 보유하고 있으며 이는 6년 평균보다 15% 높은 수치입니다. 종자로 사용하기 위한 뉴브런즈윅과 퀘벡의 감자 재고량은 XNUMX년 평균보다 각각 XNUMX% 증가했습니다.”라고 전문가들은 결론지었습니다.