감자 저장고 청소 및 소독. 간단한 사실 - 3부

간단한 정보들… (읽기 일부 1 일부 2)

• 보관 및 취급 장비는 사용 전후에 청소하고 소독해야 합니다.
• 도태 더미는 많은 질병(무름병, 고리썩음병, 역병, 바이러스)의 잠재적인 원인입니다.

신선한 수확물을 창고에 적재하기 전에 만족스러운 저장 환경을 준비하기 위해 감자 저장 시설 및 감자 취급 장비를 청소하는 데 다양한 소독제를 사용합니다. 이는 감자 저장 및 취급 장비에서 해충 및 질병 문제를 줄이기 위한 일반적인 식물 위생 조치입니다. 작업자와 기계 작업자를 위한 올바른 일상적인 위생 조치와 관행을 구현하는 것이 중요합니다. 은비 딱지 병원균과 같은 일부 병원체는 저장 시설 유형에 따라 한 계절에서 다음 계절까지 생존할 수 있으며 3~7년 동안 부패할 수 있습니다. 보관 및 취급 장비의 소독은 XNUMX단계 과정으로 이루어집니다. 다음은 저장소를 준비하는 필수 단계입니다.

창고 및 주변 청소

• 깨끗하지 않은 창고 건물은 소독될 수 없습니다. 살균 효과를 위해서는 병원균과의 직접적인 접촉이 필요하므로 표면에는 미생물이 서식할 수 있는 균열, 구덩이 또는 틈새가 없어야 합니다.
• 효율적인 청소는 장비 상단부터 작업부터 시작됩니다.
• 저장소 및 장비에서 식물 및 토양 잔류물을 제거합니다. 병원균은 유기물 잔해를 먹고 번성합니다.
• 청소를 하면 먼지와 함께 병원균 포자가 퍼질 수 있기 때문에 창고 및 창고 바닥을 산업용 진공청소기로 청소하는 것이 최선의 선택입니다.
• 이전 작물의 저장 시설 내부 및 주변에서 감자 잔해 및 기타 쓰레기를 제거합니다.
• 이른 봄이나 초가을에 돌풍이 불면 접종원이 저장 시설이나 포장 시설로 유입될 수 있습니다. 버려진 감자를 태우거나, 자르거나, 퇴비로 만들거나, 얼리거나 묻어 두십시오.
• 저장소의 바닥이 더러운 경우 1~2인치의 흙을 제거하고 감자가 자라지 않는 건강한 밭의 흙으로 교체하는 것이 좋습니다. 팬 블레이드에서 모든 먼지, 때, 새싹 억제제를 제거합니다.

증기와 비누로 씻기

• 효과적인 위생을 위해서는 소독제를 사용하기 전에 모든 표면을 철저히 청소해야 합니다.
• 고압 세척기를 사용하여 뜨거운 비눗물로 보관함, 벽 및 기계 바닥을 세척하고
  그런 다음 물로 헹구십시오.
• 나무 상자와 같이 손상이 발생하지 않는 특정 상황에서는 거품이 없는 산업용 세제를 사용한 고압 세척 또는 스팀 청소가 적합할 수 있습니다.
• 토양, 점토 입자 및 유기 물질은 대부분의 소독 물질의 살생물 특성을 신속하게 중화합니다.
• 증기 노출 시간은 신선하고 젖은 박테리아 물질의 경우 20초, 건조된 박테리아 물질의 경우 XNUMX초여야 합니다.
• 세탁 시 세제를 사용한 경우, 화학 소독제를 사용하기 전에 먼저 헹궈내야 합니다. 권장 재료를 사용하여 장비와 보관 구조물을 소독합니다(아래 참조).

소독

화학 소독제의 적용 비율이 적용 방법에 맞게 적용되는지 확인하는 것이 중요합니다. 소독 효과는 표면 유형, 온도, 물 경도에 따라 달라질 수 있습니다. 부식성 소독제를 사용할 때는 헹굼이 필요합니다.

최근에는 장기 보관시 욕창 발생률을 줄이기 위해 감자를 보관할 때 나무 상자를 사용하는 경우가 늘어나고 있습니다. 물로 씻지 않고 나무 상자에 직접 소독제를 바르십시오. 먼저 물로 씻으면 틈새와 균열이 메워져 소독제가 닿는 것을 방지할 수 있습니다. 최근 발표된 문헌에 따르면 폼 도포는 유체 스프레이 도포에 비해 목재 표면에 더 많은 양의 소독액 부착을 중재합니다. 거품이 발생하면 건조 과정이 지연되므로 소독제의 반응 시간이 길어지고 소독 성공 확률이 높아집니다.

일반적으로 소독제는 박테리아를 죽이기 위해 최소 10분 동안 소독할 표면에 접촉해야 합니다. 발포제를 일부 소독제에 첨가하면 화학 물질이 벽 등의 제자리에 10분 동안 머물면서 곰팡이 세포벽에 침투하거나 박테리아 점액을 용해시켜 병원균을 죽일 수 있습니다.

• 바닥의 ​​균열 등을 관통하기 위해 고압 제트(최대 4250kPa 압력)를 사용하여 해당 부위에 분사합니다. 장비에 분무할 때 페인트가 벗겨지지 않도록 주의해야 합니다.
• 목재 표면은 살균 및 살균 효과가 있는 구리-8-퀴놀리놀레이트와 같은 목재 방부제로 처리할 수 있습니다.
• 일부 지역에서는 훈증제나 안개가 적합할 수 있습니다.
  경우.
• 소독 후 찬물 또는 뜨거운 물로 잘 헹구십시오.
  그리고 여분의 물을 제거하세요.
• 사용되는 소독제의 선택은 표적이 되는 특정 병원체와 저장 구조 유형(예: 목재 대 금속)에 따라 달라집니다. 또 다른 요인에는 소독제의 가용성, 포깅, 폼, 액체 스프레이 등 사용 가능한 적용 방법이 포함될 수 있습니다.
• 위생 효과는 표면 유형, 온도, 물의 경도에 따라 달라질 수 있습니다. 가장 좋은 결과는 15~20°C의 온도입니다.

감자 취급 장비 및 저장 구조물 소독 지침

노트

• 황산구리: 주로 상자와 가방을 담그는 데 사용되는 좋은 잔류 활성으로 인해 약간의 얼룩이 생길 수 있습니다.
• 포름알데히드: 일반적으로 권장되지 않습니다. 자극적이고 질식하는 연기를 생성합니다. OSHA 지침을 따르십시오.
  노출, 잠재적인 인체 발암물질 관련!
• 차아염소산염, 5.25% 표백제: 빠르게 작용하고 저렴합니다. 피부와 의복에 부식성이 있으며 부식성이 매우 높습니다.
• 과산화수소/과산화아세트산: 감자에 직접 적용 가능, 잔류물 없음, 낮은 부식성,
  열을 사용하면 공기 시스템에서 훈증제로 적용될 수 있습니다.
• 페놀성 화합물: 잔류 작용을 제공합니다.
• XNUMX차 암모늄 화합물: 유기물이나 토양의 영향을 덜 받으며 물의 pH는 중요하지 않습니다.
  부식성이 있으니 스테인리스를 사용하세요.
• 오염된 삼베 봉지에서 고리 부패 박테리아를 죽이는 것은 어렵습니다. 가능하다면 오염된 가방은
  화상을 입다. 씨감자를 취급하기 위해 오염된 봉지를 재사용하지 마십시오.