네덜란드 프로세서는 계약 외에 볼륨을 취하지 않습니다.
유럽의 실제 감자 시장
벨기에
Fiwap / PCA 시장 메시지 :
가공용 감자 : 시장은 여전히 차분합니다. 적극적인 구매자가 적고 구체적인 제안이 아닙니다 (부분적으로 현장 활동 재개로 인해). 물류 문제와 높은 운송 비용으로 인해 수출이 여전히 매우 어렵습니다..
Fontane : 대부분 5.00 € / q, 차분함;
챌린저 : 5.00 – 6.50 € / q, 차분함;
Bintje : 거래 부족으로 인해 견적이 없습니다. 매우 이질적인 Bintje 품질 따라서 거래는 5.00에서 11.00 € / q 사이로 드물게 발생합니다.
신선한 시장 : 슈퍼마켓 판매에 대한 보고서는 다소 다르지만 일반적으로 활동은 위기 이전보다 양호하고 높습니다. 글로벌 오퍼는 단단한 육류 품종 (낮은 재고)으로 제한되고 부드러운 육류 품종에는 더 큰 것으로 보입니다. 가장 까다로운 품질 카테고리의 가격은 안정적이거나 높습니다. 수입 된 최초의 초기 감자는 이제 선반에서 구할 수 있습니다.
단단한 육체 : 낮은 초기 수율과보고 된 다양한 결함 (높은 PSE, 시들어 진 괴경, 푸른 반점…)으로 인해 최고의 품질을 찾기가 여전히 어렵습니다.. 평균 품질은 20.00 ~ 25.00 € / q이며 (드문) 최고 품질은 더 높은 가격 (최대 30.00 € / q)으로 거래됩니다.
부드럽고 가루 같은 살 : 빨 수있는 품질의 공급이 과도하지 않으며 가격은 생산자에서 10.00부터 안정적이며 예를 들어 빨 수 있고 요리에 좋은 경우 15.00 € / q까지 안정적입니다.
네덜란드
감자 가공품을 취급하는 다양한 사업체는 여전히 폐쇄와 레스토랑 및 이벤트 부문의 연장 폐쇄로 인해 제약을 받고 있습니다. 네덜란드 공장은 신중하게 생산하고 있으며 여전히 매우 불확실한 기간 동안 계약 이외의 양을 사용하지 않습니다. 업계에 대한 인용문은 약간 하락했습니다. 국내 신선 시장에서 소매 판매는 위기 이전보다 여전히 10 % 높았다.
프랑스
가격 하락은 모든 가공 시장에서 느껴지고 있으며 구매하는 공장은 거의 없지만 중간 무역 (프랑스 및 독일)이 있습니다. 전반적으로 계약은 지체없이 제거됩니다. 수출 시장은 여전히 비정상적으로 차분하며 가격이 안정되거나 약간 하락했습니다. 일부 지역에서 동부 국가의 구매자가 다시 존재하지만 가격 상황은 여전히 어렵습니다.
독일
신선한 시장 (초기 및 반 초기) : 10.83 € / q (마지막 견적 전과 동일)의 단단한 육류 가격은 변경되지 않았으며, 연질 / 밀육 육류는 10.25 € / q (마지막 견적 전과 동일)로 변경되지 않았습니다. 그러나 냉장 상자 팔레트의 상품은 3 € 더 높습니다 (아래 표의 REKA 가격 참조!).
2.5 월에 감자 소비량은 2020 년 XNUMX 월보다 XNUMX % 증가했습니다. 가라지 수와 추가 보존 비용이 증가함에 따라 (새로운 항균제, 냉기), 일부 농장의 재정적 어려움은 점점 더 복잡해지고 있습니다. 그리고 부활절에 대한 봉쇄는 상황을 돕지 않습니다 ...
프로세싱 시장은 약간 하락했습니다 : Innovator (지난주 7.50 – 8.00 €)의 경우 8.25 – 8.75 € / q, 그리고 Agria의 경우 6.50 – 7.00 € / q (7.25 – 7.75 € / q), Challenger 7.00 – 7.50 € / q (7.75 – 8.25 €) 및 Fontane : 6.50 – 7.00 € / q (7.25 – 7.75 € / q). 칩 / 크립의 종류는 안정적이지만 단단합니다 : 9.00 ~ 13.00 € / q.
초기 원주민 심기 : 초기 지역 (Palatinate, Baden-Württemberg, Rhineland, Burgdorf region (Lower Saxony), 방수포 아래 심기가 완료되고 보호없이 심기가 잘 진행되고 있습니다..
유기농 감자 : 변경되지 않은 생산자 가격 40.00 € / q (모든 품종 및 시장 합산), 반품 거래.
영국
20 년 2021 월 147.02 일로 끝나는주의 평균 가격 자유 시장 : 162 £ / t (+/- 4.02 € / t), 2.7 £ / t 감소 (-XNUMX %).
자세한 내용은 다음을 참조하십시오 :
FIWAP
www.fiwap.be