유럽 ​​감자 부문, 성공적인 Europatat Congress 체결

지난 4월 XNUMX일 금요일, 유럽 감자 공동체는 Europatat를 위해 브뤼셀에 모였습니다. 국회 2018.

슬로건 아래 “감자: 건강하고 지속 가능하며 책임감 있는 분야”, 연례 행사는 건강, 영양, 지속 가능성 및 사회적 기업 책임 분야에서 해당 부문의 많은 자산과 이것이 UN이 채택한 지속 가능한 개발 목표에 어떻게 반영되는지에 중점을 두었습니다.

오전 세션 기조연설자, 디지털 전략가, 평판관리 전문가크리스토프 지니스티, 참가자들에게 소셜 미디어 트렌드와 밀레니얼 세대로 알려진 가장 많은 관심을 받는 소비자에 대한 통찰력을 제공했습니다. 그는 "청중을 교육하고, 파트너 관계를 맺고, 그들의 의견을 경청하십시오"라고 강조했습니다. 그는 또한 다양한 소셜 미디어 플랫폼에서 다양한 메시지를 결합할 필요성과 사람들이 여전히 "비판적" 사고를 갖도록 보장하는 역할을 지적했습니다.

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질 퐁텐, 신임 유로파타트 회장그리고 유로파타트 전 회장인 조스 무이숀트가 그 기간 동안 Gala 저녁 식사 외에도 오전에 주목할 만한 연사로는 다음과 같은 분들이 있었습니다. 타니아 산티바녜스, FAO 유럽 및 중앙아시아 지역 사무소의 지역 농업 담당관은 개발도상국의 식량 안보와 빈곤 감소에 대한 감자의 기여에 대해 이야기하고 지속 가능한 개발 목표 14번을 달성하기 위한 전략적 동맹 구축을 촉구했습니다. 소비와 생산”.

토이네 티머만스, REFRESH 프로그램의 코디네이터는 감자 회사가 식량 안보와 음식물 쓰레기와의 싸움을 비즈니스 모델의 일부로 포함해야 할 필요성에 대해 청중에게 경고했습니다.

세션을 마치며 감자 부문의 건강과 지속가능성은 서로 밀접하게 연관되어 있습니다. 로에스 네븐Flemish Institute for Healthy Living(VIGeZ)의 박사는 감자의 다양한 건강상의 이점을 보여주는 새로운 역전된 식품 피라미드를 발표했습니다.

오후 세션은 '감자 분야의 초석인 사람과 공동체'로 열렸습니다. 티네 델바, 지속 가능한 개발을 위한 UN 2030 의제를 담당하는 유럽 위원회 사무국의 정책 고문입니다.

그녀는 올해 Europatat 회의에서 지속 가능한 개발 목표에 초점을 맞춘 것을 환영하고 민간 기업이 지속 가능한 생산 모델에 행동하고 투자할 것을 촉구했습니다.

마지막으로 세 가지 사례 연구를 발표했습니다. 졸란다 순스딩스(램웨스턴) Meijer), 질 퐁텐 (Desmazières) 및 아르노 델라쿠르 (UNPT) 감자 가공업체, 거래업체, 생산업체가 이미 기업의 건강, 지속 가능성 및 책임이라는 핵심 영역에서 어떻게 주도권을 잡고 있는지 설명합니다.

2018년 유로파타트 콩그레스를 폐막하며, 마이클 스캔넬, 유럽연합 집행위원회의 보건 및 식품 안전 사무국의 식품 사슬 – 이해관계자 및 국제 관계 담당 이사는 다양한 식품 안전 문제와 관련하여 감자 부문이 위치하는 좋은 위치를 강조했습니다. 감자 부문의 높은 가치와 강점!” 그는 결론을 내렸다.

90개국에서 21명이 넘는 참가자가 참여한 Europatat Congress 2018과 부대행사는 연사들의 수준 높은 연설과 신선하고 영감을 주는 메시지로 매우 긍정적인 반응을 얻었습니다.