조지아 감자 포럼은 낙관적으로 기대합니다

이번 주에는 조지아의 감자 부문의 주요 활동가들이 가상으로 소집하여 국가의 감자 부문을 향상시키기위한 아이디어를 논의했습니다. 

"조지아 감자 Forum,”회의는 농부들에게 시장 기회를 개선하는 동시에 시장과 소비자에게 고품질 감자를 제공하기 위해 가치 사슬을 개발하는 방법에 초점을 맞추 었습니다. 이 포럼은 2021 년까지 계속 될 시리즈 중 첫 번째로 미국 국제 개발기구 (USAID)와 오스트리아 개발청 (ADA). 

피터 위블러 미국 국제개발처(USAID) 조지아 지부장은 포럼에 참석한 손님들과 패널들을 환영하며, 조지아에서 USAID가 추구하는 목표를 설명했습니다. 그는 "우리는 농업 부문을 시작으로 조지아가 스스로의 과제에 대한 해결책을 계획하고 개발함으로써 자립도를 높일 수 있도록 돕기 위해 이곳에 왔습니다. [감자 산업 개선은] 가정에 더 많은 고품질 식품을 제공하고, 소득 증대는 장기적인 경제 성장을 뒷받침할 것입니다. 우리는 국제감자센터(IPC)의 고품질 품종을 통해 이러한 목표를 달성할 수 있다고 확신합니다."라고 말했습니다.CIP) 그리고 오늘 이 자리에서 민간 부문 대표들과 시장 연계를 구축함으로써 이를 실현할 수 있습니다." 

환경 보호 및 농업부의 Iuri Nozadze 차관은 USAID와 ADA의 투자에 대해 감사를 표하고 더 높은 수확량을 가능하게하지만 더 낮은 수확을 가능하게하는 새로운 농업 관행에서 농부와 확장 전문가를 재교육하는 데 진행중인 중요한 작업에 주목했습니다. 그 환경에 미치는 영향. 

사마렌두 모한티, CIP아시아 지역 담당 이사는 큰 낙관론을 표하며 포럼에 대한 세 번째이자 마지막 환영 인사를 전했습니다. CIP인도에서 종자 품질을 개선하고 미래 수확량을 늘리기 위해 정단 뿌리 삽목을 활용한 성공적인 사례를 소개했습니다. "농부들이 자체적으로 종자를 생산하여 자급자족하게 되면 두 가지 이점이 있습니다. 종자를 구매할 필요가 없어 비용을 절감할 수 있고, 수확량도 증가합니다." 

조지아에서 "두 번째 빵"으로 알려진 감자는 조지아에서 상업적 가능성 이상의 잠재력을 가지고 있다고 세계 감자 농식품 시스템 프로그램 책임자인 이안 바커는 말했습니다. CIP감자는 세계에서 세 번째로 중요한 작물입니다. 높은 물 효율성과 짧은 생육 주기 덕분에 곡물 수확 사이에 추가 작물을 재배하려는 농부들에게 매우 유리합니다. 그 결과, 아시아 지역의 감자 생산량은 1960년대 이후 20천만 톤에서 200억 톤으로 증가했으며, 관개, 가공 및 시장 개발에 대한 적절한 투자가 이루어진다면 더욱 성장할 수 있습니다. 

"CIP 바커는 "조지아주와 함께 자립을 향한 여정에 동참하게 되어 기쁩니다."라고 말했습니다. 

이어서 식물병리학 전문가인 호르헤 안드라데가 기조 강연을 진행했습니다. CIP시장 기반 접근 방식을 통해 감자 산업을 발전시키는 기관들의 활동에 대해 논의했으며, 특히 다음과 같은 내용을 다루었습니다. 참여형 시장 체인 접근 방식. 

“우리의 업무는 감자에 대한 시장 수요를 유도하는 동시에 농부의 소득을 높이는 강력한 가치 사슬을 개발하는 것입니다.” 

안드라데는 페루의 키와(Kiwa) 브랜드 감자칩을 예로 들었는데, 이 감자칩은 안데스 ​​산맥에서 수확한 다양한 색깔의 감자로 만들어진다. CIP 리마의 생산자 및 민간 부문과 협력하여 이 제품을 개발했으며, 2016년 국립 감자의 날 행사에서 출시했습니다. 현재 이 감자칩은 전 세계 30개국에서 판매되며 높은 가격에 거래되고 있습니다.  

Andrade는 조지아에서 유사한 돌파구를 기대하고 있다고 말했다. 더 강력한 종자 시스템을 개발하기위한 초기 작업은 모델 종자 농장과 증식 스테이션으로 시작되었으며, 농부와 시장 간의 연결 고리도 형성되었습니다. 

안드라데의 발표 후, 루수단 므드비아니의 사회로 20분간 토론이 이어졌습니다. CIP중앙아시아 및 코카서스 지역 책임자와의 질의응답을 통해 민간 부문 및 정부 관계자들은 향후 예상되는 과제와 이를 극복하는 방안에 대해 더 많은 질문을 할 수 있었습니다.

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