Hybricol 식품 기술

우리는 네덜란드의 Hybricol Food Technologies bv입니다.
2명의 소유자, Martin Leusink와 Andre Bouwman.

Ive는 20년 전에 Plant 기반 및 Hybrid 케이싱 개발을 시작했습니다.
그리고 우리 회사에서는 주로 새로운 개념의 개발과 혁신에 중점을 둡니다.

특히 감자 가공 회사를 위해 Reshaped Potato 개념을 개발했습니다. 튀긴 생산에서 감자의 40%는 껍질을 벗기고 10%는 폐기물이고 30%는 경제적 가치가 낮은 재료로 이 개념에 매우 완벽한 원료입니다.
내가 볼 때 비건은 감자, 쌀 및 기타 야채와 같은 원료에서 제품의 길을 가고 있습니다. 비건 애호가가 주요 소비자 그룹입니다.
우리는 이미 시장에 입찰했으며 2개의 프로세서가 정말로 관심을 갖고 있으며 그들과 함께 프로젝트를 시작합니다.

우리는 모든 기술이 탑재된 이동식 파일럿 공장을 보유하고 있으므로 고객의 현장에서 원자재를 가지고 자체 포장 라인에 포장할 샘플을 생산할 수 있습니다. 우리는 파일럿 플랜트에서 고객이 필요로 하는 모든 차원을 생산할 수 있는 능력을 제공합니다.
그리고 그곳에서 요리도 할 수 있습니다. 따라서 조리된 최종 제품은 문제가 되지 않습니다.
파일럿 플랜트는 독립 실행형으로 작동할 수 있으며 모든 유틸리티가 있습니다. 우리는 자체 전원 공급 장치를 가지고 있기 때문에 물, 폐수를 기내에 가지고 있으며 Covid 19 규정에 따라 운영합니다.

이는 고객이 더 낮은 비용으로 테스트할 수 있는 엄청난 이점을 제공하며, 이동 또는 원자재 선적이 없는 보다 효과적인 원인입니다. 그리고 고객은 테스트 시도를 평가할 수 있습니다.

우리의 식물 기반 케이싱 젤은 모든 반죽에 대한 접착력이 독특합니다. 우리가 깊이 이해하는 기술. 우리의 케이싱 젤은 착색될 수 있고, 맛을 추가할 수 있을 뿐만 아니라 다른 새로운 소비자 경험을 창출할 수 있습니다.

이 개념은 고객이 지속 가능한 제품을 생산하고 발자국을 줄여야 한다는 점에서 보다 순환적으로 만듭니다.