이 분성 감자는 Apulia에서 재배되는 이탈리아 틈새 작물이며 프랑스 및 벨기에 시장에서 높이 평가됩니다.
올해이 작물의 40 톤이 수확 될 것으로 예상됩니다. Polignano a Mare (바리 주)에 본사를 둔 Bellipario 회사는이 틈새 감자 품종을 전문적으로 재배합니다.
문자 그대로 윤년을 의미하는이 분위는 XNUMX 월 말 / XNUMX 월 초에 파종되어 XNUMX 월부터 수확됩니다. 이 파종은 Polignano a Mare와 같이 기후가 허용하는 재배 지역에서만 가능합니다.”라고 Mimmo Bellipario 감독은 말했습니다. 올해는 많은 겨울비로 인해 수확이 XNUMX 월에 시작되어 XNUMX 월에 끝났습니다.
Mimmo Bellipario는“토양은 잘 보존되고 아름답고 균일 한 크기의 괴경을위한 최상의 저장 공간을 제공했습니다.
"상업적인 측면에서이 저수익 감자는 발아 방지 가스 처리가 없기 때문에 갓 수확하고 건강한 제품을 먹을 수있는 한 시장 평균보다 조금 더 지출하고자하는 고객이 요청합니다." Bellipario를 추가했습니다. 그들은 주로 외국으로 향하고 있으며 이탈리아 시장에는 적당한 수량이 있습니다.
Bellipario는 경쟁사에 대해“현재 시장에는 이탈리아와 유럽 감자 (2020 년 수확 이후)와 시칠리아와 키프로스의 새로운 감자가 모두 나와 있습니다.
“우리 감자는 위에서 언급했듯이 손으로 수확하고 수확량이 적기 때문에 생산 비용이 높습니다. 판매 측면에서 우리는 현재 적당히 만족하고 있습니다.”
Polignano의 전형적인 NEW POTATO (3 월 -XNUMX 월 수확)에 추가하여 BISESTILE POTATO (XNUMX 월 -XNUMX 월 수확)를 생산합니다. 우리의 감자는 비타민 C, PP / BXNUMX 및 칼륨이 풍부하며 두 생산물 (여름과 겨울) 모두 오래 보관할 필요가 없으므로 새싹 방지 물질이 없으므로 가장 건강한 소비자에게도 매우 인기가 있습니다.
우리는 항상 자연적인 계절성을 최대한 고려하여 일년 내내 시장에 우리의 존재를 보장합니다.
괴경의 모양 (모양 및 크기 균일 성)을 개선하고 미식 요리에 필요한 요리 유형에 점점 더 반응하는 감자를 생산할 수 있도록 새로운 품종 검색을 지원합니다.품종 : 스푼 타, 벨리니, 엘 문도, 엘로 디, 아가타, 니콜라.
팩: 판지 상자 및 12.5kg 나무 상자, 2-2.5kg 버틀 백, 폴리 프로필렌 및 황마 백, 점보 백, 접이식 및 재사용 가능한 풀링 박스.
자세한 내용은 다음을 참조하십시오 :
Bellipario Srl