가을은 리틀 우드 강 유역을 따라 활기 넘치는 노란색, 주황색, 빨간색으로 물들기 시작합니다. 며칠 안에이 나무들은 쑥쑥 초원을 가로 질러 타오르는 리본을자를 것입니다. 강에서 XNUMX 야드 떨어진 현관에서 Fred Brossy는 깨끗한 가을 공기를 깊이들이 마시고 미소를지었습니다.
"이것은 우리의 작은 천국입니다."라고 그는 말합니다.
방문자에게도 그렇게 느껴집니다. Brossys가 소유하고 관리하는 운영을 Ernie 's Organics의 농장이라고 부르기 때문에 향수를 불러 일으키지 만 구식이 아닌 B 급 홀 마크 영화의 시럽과 인위적인 감성없이 모두가 환영하는 진정한 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 이 장소는 실제와 같으며 Brossys와 수년 동안 농장의 성공에 참여한 모든 사람들도 마찬가지입니다.
Fred와 Judy Brossy와 그 당시 두 살 된 아들 Cooper는 1983 년 Shoshone으로 이사하여 이름을 따온 Ernie Bryant의 농장을 관리했습니다. 농장은 아이다 호 주 쇼 쇼니에서 서쪽으로 몇 마일 떨어진 리틀 우드에 걸쳐있는 300 에이커의 관개 면적에 자리 잡고 있습니다. 토양은 비옥 한 사질 양토로 쑥으로 덮인 현무암 노두와 강 사이에 자리 잡고 있으며 비교적 작은 경작지와 경계를 이루는 풍부한 자연 야생 동물 서식지가 있습니다. 처음에는 소를 방목하는 데 초점을 두었고, 이후 몇 년 동안 Brossys는 점점 더 많은 유기농 생산을 농장에 통합했습니다. 전체 작업은 1996 년 유기농 인증을 받았으며 감자, 알팔파, 마른 콩, 밀, 옥수수, 정원 콩 종자 및 덮개 작물을 재배했습니다. 면적 측면에서 가장 중요한 작물은 알팔파로,이 지역의 유기농 낙농장에 사료를 공급하고 작물 순환에서 다년생 잡초를 방제하는 데 중요한 역할을합니다. 연도에 따라 20 ~ 35 에이커가 감자에 있으며 Brossy는 감자에 할당 된 적은 수의 에이커에도 불구하고 농장 수입의 최대 25 %를 차지할 수 있다고 Brossy는 말합니다.
Brossy는 유기농으로의 전환에 대해 이렇게 말합니다. “그리고 전통적인 상품 사업은 유기농 생산만큼이나 이와 같은 농장에 적합하지 않습니다.
“유기농 작물로의 전환은 제가 시작하는 데 도움을 준 정말 좋은 친구와 멘토의 도움이 없었다면 거의 순조롭게 진행되지 않았을 것입니다.”그는 계속해서 다음과 같이 말하며 특히 성공적인 유기농 농장을 운영 한 Mike Heath와 Nate Jones를 인용합니다. 수십 년 동안 남부 아이다 호. “그런 전환을 통해 당신을 격려하고 지원할 누군가가있을 때 정말 도움이됩니다. XNUMX 년이 지난 지금도 우리는 계속해서 서로를 정기적으로 돕고 있습니다.”
Brossy는 Ernie 's Organics의 이야기가 Fred와 Judy Brossy의 이야기보다 훨씬 더 많다고 단호합니다. Heath와 Jones와 같은 가정교사부터 충성스럽고 오래 근무하는 정규직 직원, 계절별 도움, 큰 낡은 트럭을 운전할 기회를 위해 수확하는 동안 들어오는 이웃에 이르기까지 수십 명의 사람들이 농장의 성공에 크게 기여했습니다. . 신용은 또한 1998 년부터 Brossys의 감자를 구입 한 Amy 's Kitchen과 같은 고객과 농장의 오랜 관계에도 적용됩니다.
“이 모든 일은 하나님의 은혜와 수년 동안 우리를 도왔던 정말 좋은 사람들의 도움으로 이루어집니다.”라고 그는 말합니다.
Brossys는 농장에서 유일한 아들 인 Cooper를 키 웠습니다. NRCS 연방 농장 보호 프로그램과 지역 토지 신탁을 통해 재산을 보존 지역권에 넣음으로써 그들은 2005 년에 Bryant로부터 농장을 구입할 수있었습니다. Cooper는 자랐고, 학위를 받기 위해 집을 떠나 컨설팅 지질학 자로 일했습니다. 몇 년 동안. 그러나 시간이 지남에 따라 농장으로 돌아 가야하는 가려움증이 더욱 지속되었습니다. 몇 년 전, 주디가 알츠하이머 병으로 병을 앓고 있고 농사를 짓는 가려움증으로 인해 Cooper는 어린 가족을 Magic Valley로 다시 옮겨 농장에서 Fred와 파트너가되었습니다.
"아마도 제가 농장을 운영하는 가장 큰 이유는 가족 및 친구와 함께 일할 수있는 기회 때문일 것입니다."라고 Cooper는 말합니다. "농업은 성공과 실패를 지켜 보는 의미에서 성장하는 것을 볼 때 매우 재미 있습니다."
"글쎄요, 실패가 그다지 재미 있지는 않아요."Fred는 웃으며 자릅니다.
아니요,”Cooper는 동의합니다.“그러나 그것들은 매우 예시 적입니다. 당신의 길을 엮어 야하는 일련의 도전들 – 나는 그것을 좋아합니다. 나는 저글링하고 도전을 헤쳐나가는 것을 좋아합니다.”
Fred는 농장의 지속적인 성공을 수년에 걸친 Judy의 노력에 기인합니다. 이제 그가 농장으로 돌아 왔기 때문에 Cooper도 마찬가지입니다.
“주디 없이는이 모든 것을 달성 할 수 없었습니다.”라고 그는 말합니다. "더 이상 참여할 수 없지만 매일 Cooper와 함께 일하는 것은 저에게 꿈이 이루어진 것 같습니다."
Brossy 가족은 소비자뿐만 아니라 동료 생산자들에게 유기농 생산을 촉진하기 위해 수년에 걸쳐 많은 시간과 에너지를 바쳤습니다. Fred는 진정으로 모든 재배자가 최소한 일부 유기농 린닝 관행을 통합함으로써 이익을 얻을 수 있다고 믿습니다.
“열린 마음을 가진 사람들이 그것을 농업에서 스스로 시작하는 방법으로 생각해야합니다.”라고 그는 말합니다. “농사를 가르치는 유일한 방법으로 배운 방식에 매달리지 않으면 성공할 수 있습니다.
"나는 감자를 재배하는 유기농 농부라고 생각하는만큼 자신을 감자 재배 자라고 생각하지 않습니다."라고 그는 계속합니다. “유기 농업은 단순한 투입물 대체 이상의 생물학적 시스템입니다. 우리 주변에 더 많은 농지를 살 수 없습니다. 우리는 여기 용암 밭에 둘러싸여 있습니다. 그래서 우리는 우리가 경작하는 땅을 더 좋게 만들어야합니다. 보존 지역화 덕분에 이곳이 영원히 농장으로 남을 것이라는 사실을 알게되어 매우 기분이 좋습니다.”
천국의 작은 조각에게는 꽤 좋은 거래입니다.