미시간 감자 산업별 미시간 프리즈 팩 (Michigan Freeze Pack)이 합류 한 Commission (MPIC)은 50 주년 미시간 레스토랑 쇼에서 물에 데친 감자 제품인 개별 급속 냉동 (IQF)의 새로운 라인을 소개했습니다.
냉동 감자 제품은 부분적으로 미시간 농업 및 농촌 개발부 (MDARD)를 통해 미시간 부가가치 보조금에 의해 개발되었습니다.
“우리의 목표는 식품 서비스 산업 전반에 걸쳐 우리의 관계를 강화하는 것이며 식품 서비스 제공 업체는 소비자에게 미시간 감자를 경험할 수있는 새롭고 흥미로운 방법을 제공 할 수있는 완벽한 기회를 제공하는 것입니다.”라고위원회의 전무 이사 인 Mike Wenkel이 말했습니다. “우리는 20 년 넘게 미시간에서 냉동 감자 제품을 생산하지 않았습니다. 우리는 미시간 감자를 냉동 시장에 제공하기 위해 Michigan Freeze Pack을 탑재하게되어 기쁩니다.
미시간 주 하트에 위치한 Michigan Freeze Pack은 재료 산업을위한 선도적 인 냉동 야채 가공 업체입니다. “미시간에 기반을 둔 가족 소유 회사가 IQF 감자를 경쟁력있는 가격으로 제공해야하는 시장에는 분명한 요구가있었습니다. Michigan Restaurant Show는 주요 의사 결정권자 및 업계의 다른 전문가들과 교류 할 수있는 좋은 기회였습니다. 우리는 몇 가지 새로운 연락처를 만났고 앞으로 이러한 새로운 관계를 구축하기를 희망합니다.”라고 Michigan Freeze Pack의 영업 이사 인 Amy Mathews는 말했습니다.