현재 시장 역학 및 미래 전망
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감자 산업이 지난 가을 기록적인 가공 작물의 결과를 반영함에 따라 캐나다 전역의 이해관계자들은 변화하는 시장 역학 속에서 전략을 수립하고 있습니다. 잉여 가공부터 식재 계획까지 공급망의 모든 측면을 면밀히 조사합니다. 다음은 2024년 캐나다 감자 부문의 현재 상황과 향후 전망에 대한 종합적인 분석입니다.
가공 부문
특히 태평양 북서부 지역의 Harvest 2023의 풍부한 가공 스퍼드는 시장 상황에 큰 영향을 미쳤습니다. 서부 지역은 흑자를 자랑하는 반면, 동부 지역은 10월 현재 감자 총 생산량이 감소하는 등 어려움에 직면해 있습니다. 그럼에도 불구하고 캐나다 전역의 보유량은 XNUMX월까지 전년 대비 XNUMX%라는 눈에 띄는 증가를 보였습니다. 그러나 전반적인 움직임은 주로 가공 부문에 의해 소폭 감소했습니다.
업계의 적응성과 협력 정신을 반영하여 서쪽의 잉여분을 동쪽의 수요를 충족시키기 위해 방향을 바꾸는 등 잉여분을 해결하기 위한 노력이 진행 중입니다.
신선시장 역학
가공 부문과 대조적으로 신선 시장은 가격이 강세를 유지하면서 균형을 이루고 있는 것으로 보입니다. 전체 보유량은 전년도에 비해 감소했지만, 특히 뉴브런즈윅과 같은 지역에서는 속이 빈 심장 문제와 같은 문제가 여전히 남아 있습니다. 그러나 퀘벡과 같은 특정 주에서는 예상치 못한 보유량이 증가하여 시장 상황의 지역적 차이를 나타냅니다.
씨감자 운동
씨감자 운동은 2.2월에 부진하게 시작되어 전체적으로 XNUMX% 감소했습니다. 작년에 종자 부족이 감지되면서 서둘러 종자 확보에 나섰던 것과는 달리, 올해는 가격 기대에 영향을 받아 수요가 더욱 부진했습니다. 그러나 XNUMX월은 시즌의 종자 이동 궤적을 결정하는 데 중추적인 시기가 될 것으로 예상됩니다.
2024년 식재 계획
2023년부터 가공 감자의 이월은 다가오는 시즌의 재배 결정에 영향을 미칠 것입니다. 예비 징후에 따르면 계약 수량 및 시장 상황과 같은 요인의 영향을 받아 대부분의 주에서 가공 면적이 감소할 것으로 나타났습니다. 신규 면적은 주요 지역의 제한된 확장 기회로 인해 상대적으로 변동이 없을 것으로 예상됩니다.
국제 경쟁과 수출 기회
캐나다 가공 생산업체는 보다 균형 잡힌 공급으로 인해 미국 가공 생산업체에 비해 상대적으로 안정적인 가격을 유지해 왔습니다. 수출에 영향을 미치는 과잉에도 불구하고, 유럽의 경작물은 희소성을 제공하며, 세계 무대에서 캐나다 감자에 대한 잠재적인 시장 확장 기회를 제공합니다.
결론
감자 산업이 역동적인 시장 상황을 헤쳐나가는 동안 전략 계획과 협업은 여전히 가장 중요합니다. 잉여 가공, 식재 결정 및 국제 역학을 신중하게 고려하여 캐나다 이해 관계자는 해당 부문의 탄력성과 지속 가능성을 보장하면서 새로운 기회를 활용할 준비가 되어 있습니다.
설명: 가공 잉여, 신선 시장 역학, 종자 이동, 재배 계획 및 국제 경쟁을 조사하여 2024년 캐나다 감자 산업의 현재 상태와 미래 전망을 살펴봅니다.