프린스 에드워드 아일랜드 감자 위원회를 위한 최초의 새로운 Red Fox 감자

새로운 Red Fox 감자는 PEI라는 이름을 가지고 있으며 프린스 에드워드 아일랜드 감자 위원회(Prince Edward Island Potato Board) 역사상 처음입니다. 감자 위원회는 뉴브런즈윅 주 프레더릭턴에 있는 농업 및 농식품 캐나다 육종 프로그램에서 새로운 품종에 대한 권리를 구입하여 현재 상업 시장에 출시하고 있습니다. 낸시 러셀 보고서 CBC 뉴스.

“이사회가 새로운 감자로 작업한 것은 이번이 처음입니다. 종류 감자판의 종자 코디네이터인 Mary Kay Sonier는 이렇게 말했습니다. “입찰을 통해 품종을 상품화할 수 있는 기회를 얻었습니다.”

Sonier는 현재 Red Fox로 알려진 품종이 입찰 전에 몇 년 동안 이사회의 레이더에 있었다고 말했습니다. 

“우리는 피부와 유형에 매료되었습니다. 또한 일부 다른 환경 영역에서 매우 좋은 수확 가능성을 가지고 있는 것으로 보입니다.”라고 Sonier가 말했습니다. "우리의 맛 테스트에서 모든 것이 잘 수행되었으며 표준과 매우 호의적으로 비교되는 것 같았습니다."