캐나다 북부에 감자 전문 지식을 수출하는 PEI
북한에서 감자를 재배하는 것은 끝없는 나쁜 소식이 아닐 수 있습니다
연구원들은 북한에서 농업의 장단점을 조사하고 있습니다. 일부 북부 지역 사회는 식량 생산에서 보다 자급자족할 수 있는 방법을 모색하고 있으며 PEI를 포함한 전국의 연구원 팀이 이를 돕고 있습니다. 샬럿타운에 있는 캐나다 농업 및 농식품부의 병리학자인 Rick Peters는 북부에서 감자를 재배하는 방법을 조사하는 팀의 일원입니다. 북부에서 성장하는 것은 다양한 도전을 제시한다고 그는 말했다.
"짧은 성장 기간, 훨씬 더 가혹한 성장 조건, 토양은 반드시 농작물 생산에 순응하지 않습니다."라고 Peters는 말했습니다. 북부 토양은 바위가 많은 경향이 있습니다. 감자는 돌에 베인 자국이나 흠집이 생길 수 있고 저장 중에 썩을 수 있는 질병의 유입을 제공하기 때문에 수확기에 문제가 발생할 수 있습니다.
PEI 팀은 이 문제에 더 저항력이 있을 수 있는 더 두꺼운 껍질을 가진 품종을 찾고 있습니다. 그들은 또한 짧은 계절에 도약하기 위해 감자 성장 속도를 높이는 것에 대한 생각을 가지고 있습니다. "우리는 식재 후 토양 위에 놓을 수 있고 토양을 더 빨리 따뜻하게 하고 감자가 더 빨리 자라게 할 수 있는 다양한 생분해성 덮개를 찾고 있습니다."라고 Peters는 말했습니다. 그리고 북한에서 감자를 재배하는 것은 끝없는 나쁜 소식의 연속이 아닐 수도 있다고 그는 말했습니다.
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Peters는 "우리가 남부 지역에서 처리하는 일부 지역에는 없는 일부 해충과 질병이 있을 수 있습니다."라고 말했습니다. “그것은 다른 북부 지역에서 자라는 데 이점이 될 수 있습니다. 그래서 거기에 무엇이 있는지에 대한 정보가 많지 않습니다.” 신선한 농산물을 재배할 수 있는 능력은 북부 지역 사회에 큰 변화가 될 수 있다고 Peters는 말했습니다.
야채를 북쪽으로 운송하는 것은 매우 비싸고, 그 비용은 주로 소비자가 부담하며, 종종 해당 농산물이 도착했을 때 긴 여정 후에 가능한 최상의 상태가 아닙니다. Peters는 현지에서 재배한 농산물이 북부 식단에 추가되는 것을 환영할 것이라고 말했습니다.
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