가장 건강에 좋은 음식은 아닐 수 있지만 칩 연구에 따르면 여전히 영국에서 두 번째로 인기 있는 간식입니다. 그러나 현재 시장에 나와 있는 다른 야채와 심지어 과일로 만든 칩으로 인해 고전적인 감자 칩이 위협을 받고 있습니까?
소금에 절인 것, 후추를 뿌린 것, 일반 것 또는 손으로 조리한 것 중 무엇을 좋아하든 칩을 먹는 것은 사실상 영국인의 오락입니다.
YouGov의 연구에 따르면 어린이의 40분의 XNUMX이 매일 칩을 먹고 영국 성인의 XNUMX%가 점심 시간에 칩을 먹습니다.
시장 조사 기관인 Mintel에 따르면 29년에서 3.3년 사이에 칩, 견과류 및 스낵에 대한 지출이 2007% 증가한 12억 파운드를 기록했지만 짭짤한 간식에 대한 우리의 취향은 줄어들지 않은 것으로 보입니다.
그러나 우리가 알고 있는 크리스피 시장은 소비자들이 팝콘과 뿌리채소 스낵을 포함하여 튀긴 감자 스낵에 대한 더 건강한 대안을 찾고 있기 때문에 변화하고 있습니다.
Walkers는 여전히 영국 최고의 크리스피 브랜드 중 하나이며 감자 스낵 및 팝콘 시장의 56%를 점유하고 있습니다.
Walkers 브랜드의 소금 양은 25년 이후 55%에서 2005% 사이로 줄었습니다. 소유자인 PepsiCo는 영국 식단에서 연간 2,400톤의 소금과 40,000톤의 포화 지방을 제거하는 것과 같습니다.
PepsiCo 대변인은 "우리는 제품 범위가 소비자에게 선택권을 제공하도록 열심히 노력해 왔습니다"라고 말합니다.
"그래서 2006년부터 핵심 브랜드보다 지방이 30% 적은 Walkers Lights, 지방이 70% 적은 Walkers Baked, 팩당 최소 16g의 통곡물을 제공하는 SunBites를 출시했습니다."