최신 IFA 보고서에 따르면 유럽 전역의 국내 시장에서 감자 소비가 증가하고 있지만 가격은 안정적으로 유지되고 있다는 몇 가지 징후가 있습니다.
영국의 날씨는 매우 온화했기 때문에 주변 상점은 유지하기가 어려우며 특히 작물이 늦게 들어 올려진 지역에서 일부 재배자에게는 가방의 "젖음"이 우려됩니다. 재배자들은 또한 발아의 결과로 계획보다 빨리 작물을 판매하고 있습니다. 이번 주 약한 수요에도 불구하고 최고 등급의 샘플을 가진 일부 생산자들이 드라이브를 시도하고 있습니다. 학비는.
아일랜드의 추운 날씨가 시작된 이후 소매 수요와 가계 소비가 증가했습니다. 수확은 지난 몇 주 동안 극도로 불리한 날씨로 인해 생산자들에게 특히 어려웠으며 이로 인해 평균보다 많은 폐기물이 발생했습니다. 높은 수준의 토양 오염으로 인해 건조 및 등급 분류도 매우 느립니다.
“작물의 15~20%가 아직 수확되지 않은 상태이며 코르크와 북동부 지역이 최악의 영향을 받았습니다. 계절의 이 시점에서 동해의 위험이 큰 관심사입니다. 저장 비용은 작년 비용의 배수이며 재배자는 이를 보상하기 위해 농장 게이트 수준에서 즉시 인상을 받아야 합니다.”라고 문서에서 밝혔습니다.