카바르디노발카리아에서는 감자 심기 시즌이 공식적으로 시작되었으며 공화국 농업부는 재배를 계획하고 있습니다. 7,000의 헥타르—이 지역의 연평균과 일치합니다. 소규모 농가가 생산을 주도하고 있지만, 세 개의 주요 지역은—졸스키, 프로클라드넨스키, 테르스키—계정에 대한 전체 감자 재배 면적의 52%농업적 중요성을 강조합니다.
수확량 추세 및 성과
2023년에는 모든 범주의 농장에서 수확되었습니다. 감자 160,600만톤, 마킹 3.8의 % 증가 전년 대비 증가했습니다. 이러한 상승 추세는 더 광범위한 국가 데이터와 일치합니다. 러시아의 총 감자 생산량은 19.1년 2023만 톤 (Rosstat) 소규모 농장이 거의 기여하고 있습니다. 출력의 80%그러나 카바르디노발카리아의 수확량은 국가 평균보다 낮습니다. 헥타르당 25-30톤, 진보된 농업 관행을 통해 개선의 여지가 있음을 시사합니다.
도전과 기회
꾸준한 생산에도 불구하고 카바르디노발카리아의 감자 산업은 다음과 같은 몇 가지 요인에 영향을 받습니다.
- 기후 탄력성: 기온 상승과 불규칙한 강수량으로 인해 수확량이 위협받고 있습니다. 물방울 관개 (단지 사용됨 러시아 감자 농장의 15%) 위험을 완화할 수 있습니다.
- 종자 품질: 이 지역은 지역 종자 재고에 크게 의존합니다. 인증된 병충해 저항성 품종 (이웃 Stavropol Krai에서 사용되는 것과 유사) 생산성을 높일 수 있습니다. 20-30의 % (FAO).
- 시장 접근: 협동조합과 냉장 보관 인프라를 강화하면 현재 추정되는 수확 후 손실을 줄일 수 있습니다. 15-20의 % 개발도상국(세계은행).
카바르디노발카리아의 감자 산업은 회복력을 보이지만 수확량 최적화 및 지속가능성 측면에서 어려움에 직면해 있습니다. 현대식 관개, 고품질 종자, 더 나은 보관농부들은 생산성을 크게 향상시킬 수 있습니다. 전 세계 감자 수요가 증가함에 따라(예상) 연간 +1.5% FAO에 따르면, 2030년까지 현재의 전략적 투자를 통해 러시아 농업의 미래에서 이 지역의 역할을 확보할 수 있습니다.
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