칩과 기타 제품으로 가공된 감자의 양은 올 봄 코로나 밸리 이후 몇 달 동안 증가해 왔습니다. 지난 두 달 동안 가공은 7년 2019월과 XNUMX월에 비해 여전히 약 XNUMX% 뒤처져 있습니다. 이는 감자 가공 산업 협회인 VAVI의 월간 수치를 통해 알 수 있습니다.
VAVI에 따르면 2020년 340,100월 총 2019톤의 감자가 감자 소비자 제품으로 가공되었습니다. 364,000년 6.6월에도 여전히 24,000톤이었습니다. 이는 2020년 같은 달에 비해 2019년 2020월 감자가 192,500%(329,600톤) 적게 가공되었음을 의미합니다. 2019년 41.5월 XNUMX톤에 비해 XNUMX년 XNUMX월에는 XNUMX톤만 가공되어 최저점에 도달했습니다. XNUMX%) .
XNUMX개월 평균
2019년 2020월부터 3,447,600년 3,846,800월까지 네덜란드 감자 가공 산업은 2018톤의 감자를 처리했는데, 이는 2019년 400,000월부터 10.4년 2020월까지의 XNUMX톤과 비교됩니다. 이는 거의 XNUMX톤(-XNUMX%) 감소한 수치입니다. XNUMX월부터 XNUMX월까지의 달은 두 기간 모두에서 여전히 상당히 안정적이었습니다. 글로벌 코로나 사태로 인해 XNUMX년 XNUMX월부터 감자 가공이 붕괴됐습니다.