2014 년 6 월 12 일 ~ XNUMX 일에 열리는 감자 위크

2014년 감자 주간의 날짜는 6월 12일~XNUMX일이며 캠페인은 겸손한 감자를 기념합니다. 격려 어머니들은 일반적인 흰색 사료에서 이름이 붙은 품종으로 '업그레이드'할 것을 권장합니다.

공급망의 이익을 위해 영국 감자 협의회가 운영하는 이 주간 행사는 소비자가 감자를 훨씬 더 직관적으로 구매할 수 있도록 돕는 데 중점을 둘 것입니다. 가격이나 외관이 아닌 맛, 질감, 성능을 기준으로 품종을 선택할 수 있도록 말입니다.

감자 주간은 베스트셀러 작가이자 푸드 스타일리스트이자 어머니인 조 프랫의 지원을 받을 예정이며, 그녀는 자신의 책에 마리스 파이퍼 레시피를 새롭게 추가했습니다. 

온 가족이 즐길 수 있도록 고안된 레시피에는 계절별 '본파이어 재킷', 간편한 '스페인식 감자와 계란 해시', 그리고 육즙 가득한 '로즈마리 감자를 곁들인 이탈리안 로스트 치킨'이 포함됩니다. 조 프랫은 풍미 가득한 레시피와 함께, 남은 구운 감자나 삶은 감자를 활용하여 환상적인 스페인식 토르티야를 만드는 방법부터 가장 부드러운 매시를 만드는 방법까지, 감자 요리 팁 10가지를 공개했습니다.

감자 협의회는 성공 가능성을 높이기 위해 행사장에서 홍보 및 판매 시점 자료를 활용하고, 포장지, 온라인, 소셜 미디어 플랫폼을 통해 레시피와 메시지를 공유하여 감자 주간에 대한 업계의 지원을 촉구하고 있습니다.

감자협회 마케팅 매니저 케이트 콕스는 "2014 감자 주간은 마리스 파이퍼처럼 엄마들이 선호하는 품종을 중심으로 한 주요 홍보 캠페인을 통해 지원될 것입니다. 감자가 각광받는 만큼 업계가 참여할 수 있는 기회가 많을 것입니다."라고 말했습니다.

케이트 콕스는 영국 시장을 언급하며 "감자 주간 활동은 최대의 효과를 내고 업계 참여 기회를 확대하도록 설계되었습니다. 다양한 독립 소매업체, 공급업체, 가공업체, 재배업체가 활용할 수 있도록 예술 작품, 자료, 레시피, 핵심 메시지 등을 모두 제공할 것입니다."라고 설명했습니다.