Tremonvilliers (Oise) 농장에는 감자와 붉은 비트 작물을 분류하는 TOMRA 3A가 장착되어 있습니다. Tremonvillers 농장은 3 년 가을에 특별히 지어진 창고에 TOMRA 2020A 분류기를 설치하여 감자와 붉은 비트가 밭을 떠날 때 분류하고 준비했습니다. TOMRA 3A를 사용하면 농민이 생산주기를 완벽하게 제어 할 수 있습니다. 수확 피크에 적응하고, 타의 추종을 불허하는 분류 품질을 제공하고, 수동 분류가 필요하지 않습니다. TOMRA 3A는 몇 주 동안 작동했으며 XNUMX 년 내에 자체 비용을 지불해야합니다.
품질 추구
EARL de Tremonvillers의 이사 인 Damien Renard는 25 년 동안 QUALITAIR, GRASP – GlobalG.AP, HVE Level 3과 같은 품질 인증을 수집 해 왔습니다. 산업 고객은 어떤 경우에는 참조를위한 필수 조건이 아닙니다. 이러한 품질 라벨은 인증 전 감사 단계에서 자신의 프로세스를 검증하거나 도전함으로써 Damien의 직업에 의미를 부여합니다.
혁신에 적합한 농장
Tremonvillers 농장에서 우리는 습관에 얽매이지 않습니다. 우리는 앞으로 나아가고, 안전한 관행을 관찰하며, 유용한 혁신에 투자하려고합니다. 그의 아버지가 관개 시스템을 구축하고 채소 재배로 다각화하고 감자를 생산 한 지역 최초의 사람 중 한 명이었을 때 이미 그랬습니다.
180 헥타르의 감자, 10 헥타르의 비트
Oise의 Tremonvillers 농장은 Renard 가족이 100 대에 걸쳐 소유했으며 현재 Nathalie와 Damien이 운영을 관리합니다. 피카르 디에서는 밀, 유채, 봄 보리, 사탕무가 일반적인 작물이며 이미이 대평원의 30 헥타르 이상을 차지하고 있습니다. Tremonvillers는 감자를 전문으로하지 않았지만 CAP (Common Agricultural Policy)의 수정과 반복되는 가뭄으로 인해 다양 화에 대한 욕구가 부각되었습니다. 따라서 이미 농장의 농업 발전에 전념 한 150 헥타르에 더하여 현재 10 헥타르에 감자를 심고 또 다른 XNUMX 헥타르가 붉은 사탕무 재배에 사용됩니다.
수확 된 작물은 신선한 시장, 산업 및 상인을 위해 대량 또는 큰 가방으로 판매됩니다. 그들은 프랑스, 이탈리아, 영국, 네덜란드 등 유럽 전역의 식품 및 감자 튀김 업계의 주요 브랜드에 배달합니다.
판매 전 사전 분류 단계가 필요한 채소 작물
가을 수확기에 오이 세의 조밀 한 흙이 뿌리를 내리면 흙으로 덮인 괴경이 나옵니다. 판매하려면 녹색 감자를 감지하고 덩어리와 돌을 제거하기 위해 사전 품질 분류를 적용해야합니다. 며칠 동안 한 번에 8 시간 동안 인간의 눈에는 까다로운 작업이지만 바로 사용할 수있는 최신 광학 선별 기계가 완벽하게 수행합니다. 전시회에서 기능을 확인하고 동료의 집에서 다시 가까이서 개인적으로 기능을 확인한 후 Damien Renard는 3 년 말에 TOMRA 2019A를 인수하기로 결정했습니다.
자동화를 통해 가져온 품질 외에도 생산을 완전히 통제 할 수있는 가능성이 투자 결정의 계기가되었습니다. TOMRA의 광학 선별 기계의 도착은 견고하고 지속적이며 실질적인 작업 강화를 제공했습니다. 수확이 절정 일 때 수많은 괴경을 주문형으로 안정적으로 분류함으로써 추가 인력없이 작업량이 증가했습니다.
TOMRA 3A가 프레임에 등장 – 적시 사용을위한 부드럽고 유연한 소재
XNUMX 명의 정규직 직원이 농장, 관리 부부, XNUMX 명의 직원, XNUMX 명의 파트 타임 견습생에서 연중 내내 일합니다. 감자 수확에는 계절적 인적 자원이 필요했으며, 밭에서 도착하는 제품 분류에만 최소 XNUMX 명을 배정했습니다.
이 단조로운 작업을 위해 후보자들은 주변 지역의 일자리에 몰두하지 않고 외국인 인력이 항상 적응하지 않습니다. 그 결과 지난해 글로벌 대유행 국가들이 COVID-20 바이러스의 확산을 늦추기 위해 국경을 폐쇄하는 동안 재앙적인 전환을 가져올 수 있었던 직원 모집 및 관리에 19 년 간 일시적인 긴장이있었습니다.
하지만 다행히 2019 년 말에 Damien Renard는 XNUMX 년 전의 딜레마에 대한 해결책을 마련하고 광학 분류 기계를 구매할 생각을했습니다.
5 명으로 구성된 팀이 수행하는 작업을 수행하고 영구적 인 수준의 품질을 갖춘 TOMRA 3A는 속도 저하없이 낮이나 밤에 언제든지 작동하므로 굴착과 스킵 도착 사이에 일관된 리듬이 가능합니다. . 이러한 유연성은 수확 기간 동안 규칙이 적용되는 날씨이기 때문에 매우 중요합니다. 비로 인해 긴 반나절 동안 작업이 중단되고, 저녁 늦게까지 작업이 지연되고, 때때로 뒤를 따라 잡기 위해 주말 교대가 필요합니다. 결과적으로 임시 노동의 최종 비용은 XNUMX 년에서 다음 해까지 정의되지 않으며 주로 예측할 수없는 초과 근무의 영향에 따라 달라집니다.
오늘날 TOMRA 3A는 시간당 30 톤을 처리하고 세미 트레일러는 철저하게 분류 된 최고 품질의 상품을 채우는 데 30 분 밖에 걸리지 않습니다.
TOMRA 3A의 설치가 빠르게 완료되었습니다.
2019 년 2020 월에 선택되어 3 년 XNUMX 월에 주문되어 XNUMX 개월 후 인도 된 전문가들은 올 XNUMX 월 Tremonvillers 농장의 굴착기 출구에있는 현장 격납고 아래에 TOMRA XNUMXA를 설치했습니다. 장비의 설치, 조정 및 사용자 교육에 이틀이 걸렸습니다.
“프로젝트 관리 단계에서 농업과 산업, 한편으로는 가족 사업, 다른 한편으로는 설치 및 구성을 확보해야하는 표준화 된 세계라는 두 가지 세계가 대화하고 있습니다. 계획, 체크리스트를 문서화하기 위해 모든 정보를 입력했으며 배송이 매우 순조롭게 진행되었습니다.”라고 Damien Renard는 설명합니다.
TOMRA 팀이 떠나자 원격 제어 시스템은 지원 역할을 수행했습니다. 작동 사고 발생시 기술자가 도착할 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 진단, 해결 및 재시작은 즉시 기록적인 시간에 관리되며 TOMRA 애프터 서비스 팀은 Mulheim-Karlich (독일) 및 Montpellier (프랑스)의 인근 사이트에서 지원을 제공합니다.
새로운 도구는 생산에 혁명을 일으켰고 20 년 이상 농부들을 괴롭힌 변수에 대한 솔루션을 제공했습니다. 작업자는 전적으로 자율적이며 직관적 인 터치 스크린에서 장치를 관리하고, 이제는 쌍으로 작업하여 2020 년 수확을 제어하고 냉장고에 흙과 자갈을 보관하지 않고도 더 좋은 품질의 감자를 얻습니다.