워싱턴 감자 작물 가열

어머니의 변덕 자연 그리고 시장은 올해 워싱턴의 감자 농부들을 위해 정렬되었을 것입니다.

지금까지 감자는 더위를 견뎌낸 것으로 보이지만 일부 감자는 평소보다 약간 작습니다.

그리고 신선한 감자 재배자들은 작년에 가격을 비영리 범위로 떨어 뜨린 과잉 대신에 자신의 배상이 수요가있는 시장에 직면하게됩니다.

Mike Pink와 그의 승무원들은 Burbank 근처의 Pink Farms에서 초기 Ranger 황갈색 감자를 수확하는 데 며칠 밖에 걸리지 않았습니다.

감자 핑크와 다른 농부들이 재배하는 것은 워싱턴을 미국에서 두 번째로 큰 생산지로 만드는 데 도움이됩니다.

Burbank에서 Mesa와 Basin City까지 농장을 운영하는 Pink 씨는“우리는 여기서 축복을 받았습니다. “이곳은 감자를 재배하기에 세계에서 가장 좋은 곳입니다.”

작년 XNUMX 월 마지막 XNUMX 주 동안의 열기가 성장을 저해했다고 핑크는 말했다. 그러나 핑크는 작년에 그의 톤수가 약간 낮은 품질을 보충했기 때문에 운이 좋았습니다.

워싱턴의 감자 재배자 및 워싱턴의 신선한 감자 재배자 인 Dale Lathim의 전무 이사 인 Dale Lathim은 기온이 연속 며칠 동안 100도 이상 뜨거워지고 밤에 75도 이하로 식지 않으면 감자 식물이 스트레스를 받고 성장을 멈출 수 있습니다. & 오레곤. 열은 또한 괴경을 손상시킬 수 있습니다.

워싱턴 주 감자위원회의 전무 이사 인 크리스 보이트 (Chris Voigt)는 워싱턴 농작물의 약 10 %를 차지하는 신선한 시장 재배자들이 작년에“가격 재앙”을 겪었습니다. 농민들은 전국적인 과식에 대한 우려로 신선한 시장 가격이 급락하면서 돈을 잃었습니다.

Lathim은 올해 강한 가격을 기대한다고 그는 말했다.

Pink와 Ritzville의 Stahl Farms의 John Stahl이 재배 한 감자를 포함하여주의 감자의 약 80 %가 냉동 가공 시장으로 향하고 있으며, 여기서 감자 튀김에서 해시 브라운에 이르기까지 모든 제품으로 만들어집니다.

전반적으로 감자는 평상시보다 약간 작은 것으로 보이며 이는 전체 수확량이 낮아질 수 있다고 Voigt는 말했습니다. 그러나 그 감자의 품질은“뛰어납니다”.

“성장기가 거의 완벽하게 시작되었지만 지난달 열이 작물에 큰 타격을 입혔습니다.”라고 Voigt가 말했습니다. “우리는 더위가 닥칠 때까지 기록적인 수익률을 달성했습니다. 이제 우리는 평균 수율을 평균 이하로보고 있습니다.”

농부들은 약 XNUMX 주 전에 칩핑 감자를 수확하기 시작했다고 Lathim은 말했다. 지난주에 일부 사람들은 황갈색 감자를 수확하기 시작했습니다.