감자에 대한 더 나은 계약 가격으로 충분합니까?

감자 재배자는 계약을 체결하기 전에 재배 비용을 계산해야 합니다.

The NEPG벨기에, 네덜란드, 독일, 프랑스 등 북서유럽 감자 재배 농가 협회는 1월 말 성명을 통해 감자 재배 농가의 비용이 엄청나게 증가했을 뿐만 아니라 '감자 재배에 적합한 지역'을 찾기조차 어려워졌다고 밝혔습니다.

지난 몇 달 동안 비용이 급격히 상승했습니다. 에너지, 비료, 작물 보호 제품뿐만 아니라 인건비, 건설비, 기계 및 유지보수 비용도 상당히 올랐습니다. 토지 임대료는 물론이고, 감자 재배에 적합한 토지를 찾는 것조차 어려워졌습니다. 최근 플랑드르 지역의 임대 조건 강화는 인접한 프랑스와 왈로니아 지역에도 영향을 미칠 수 있다고 합니다. NEPG.

인정하고 감사하라

최근 처리 과정에서 발표된 최신 계약 가격은 대부분 작년 말에 발표된 가격보다 약간 높습니다. 가격은 일반적으로 국가, 구매자, 배송 기간 및 품종에 따라 2.5~4.0€/100kg 더 높습니다. 일부는 재배자에게 발생하는 훨씬 더 높은 생산 비용을 충당하지만 다른 일부는 그렇지 않습니다. 새로운 계약에 서명하는 것을 꺼리는 재배자들로 인해 일부 가공업자들은 더 많은 농부들을 설득하기 위해 가격표를 조정하게 되었습니다.

항상 이름이 지정되지 않는 조건

계약 조건은 가격표보다 더 중요하지만 누락되거나 불완전한 경우가 많습니다. 계약 조건의 주요 단점은 '불가항력' 영역과 재배자와 가공업체 간의 부담과 위험 분산에 있습니다. 기후 변화의 결과, 더욱 엄격한 작물 보호 제품 및 감자 체인 전체의 지속 가능한 개발은 일반적으로 언급되지 않습니다.

(곧 시행될) 새로운 EU 농업 녹색화 규정(CAP)으로 인해 많은 새로운 과제가 발생하고 있습니다. 감자 재배 농가들은 구매자와 사회 전체도 책임을 져야 한다고 생각합니다. 안정적이고 충분한 양의 감자 공급을 위해서는 재배 농가뿐 아니라 감자 유통망의 나머지 구성원들도 책임을 져야 합니다. NEPG 재배 농가들에게 계약서에 서명하기 전에 생산 비용을 제대로 계산해 볼 것을 촉구합니다. 평균 생산 비용은 참고 자료일 뿐이며, 최종 결정을 내리기 위해서는 개별적인 계산이 필수적입니다.

사라지는 것의 효과는 무엇입니까? CIPC?

CIPC 다른 수단보다 저렴하기 때문에 우리는 미국에 비해 불공평하게 불리한 입장에 있습니다. 예를 들어, 감자 제품에 대한 수요가 증가하고 있는 일본에서도 1.4SIGHT는 아직 대체품으로 알려지지 않았습니다. CIPC. 따라서, 거기에서 사용하는 것은 여전히 ​​승인을 받아야 하며, 이는 전체 행정을 수반하고 따라서 지연을 초래합니다. 조종사에 대한 수치도 매우 좋습니다.

샘플링 계획에서 유럽 전역에서 2,000개의 헛간을 샘플링했는데, 그 중 930개가 벨기에에 있었습니다. 국경을 넘는 조종사는 거의 없습니다. 농부들은 훌륭한 일을 했습니다. 이제 새로운 자원과 그것을 사용하는 방법에 대한 추가 연구를 하는 것만이 문제입니다. 지금으로서는 금지령이 CIPC 비용이 더 많이 든다는 것 외에는 별다른 차이가 없습니다.

수요 증가

여러 기업과 가공업체들이 신규 또는 개보수된 생산 라인에 투자해 왔으며, 현재도 투자를 지속하고 있습니다. NEPG 해당 지역에서 이러한 투자는 가공 제품 판매 시장에 대한 긍정적인 기대감을 보여줍니다.

지난 2년 동안 감자 재배 면적의 발전은 가공 제품에 대한 수요 증가에 의해 주도되었습니다. 내년은 전환점이 될 수 있습니다. 가공업자들은 여전히 ​​더 많은 감자를 원하지만 재배자들은 한계에 도달하고 있습니다. 그들은 이용 가능한 '감자 토지'가 너무 적고, 생산 비용이 너무 높으며, 기후 변화로 인한 수확량 감소 등으로 인해 더 이상 생산할 기회가 없습니다.

우리 '감자 세계'는 수요 ​​위기에서 공급 위기로 전환되고 있습니다. NEPG 우리 생산자들이 앞으로 몇 년 동안 감자를 생산하는 데 5년이나 10년 전과 마찬가지로 열의를 보일지 궁금합니다.

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