불가리아·유럽·뉴스
불가리아: 감자 도매 가격, 수확량 증가에도 불구하고 일주일 만에 8.94% 상승하여 kg당 0.64유로 기록
Bulgaria imports half of its potatoes from the countries hit hardest by this year's poor crop
28 9월 2026
세계 감자 산업
일반 파트너
유럽
Bulgaria imports half of its potatoes from the countries hit hardest by this year's poor crop
벨라루스의 감자 수출 과잉은 이제 텃밭이 아닌 상업 농장에서 주도하고 있다.
해양 점토질 토양에 무경운 농법을 적용하는 것은 그가 가장 자랑스러워하는 농법입니다.
CAA 및 OSBPI 제품에 내성을 가진 역병 균주가 주요 생산국에서 확산되고 있습니다.
헝가리는 국내 감자 재배 면적 감소로 인해 구조적인 감자 수입국으로 변모하고 있습니다.
급격한 월간 상승은 새 시즌 시작과 함께 지역 공급이 부족해지고 있음을 나타냅니다.
초기 중개 가격은 이미 작황 부진을 반영하고 있지만, 최종 판매 가격은 아직 변동이 없습니다.
가뭄이 드는 해에는 수확량 감소라는 상당한 손실이 발생하며, 재배자와 가공업체는 이를 가격에 반영해야 합니다.
기존에 수확한 감자 덕분에 8월까지 감자튀김용 감자를 재배할 수 있었지만, 연간 생산량은 계속 감소하고 있습니다.
적은 수확량이 매장에 출시되면서 겨울철 신선 감자 수요 감소로 이어질 수 있습니다.
감자 재배 농가들은 감자튀김용 감자와 식용 감자 가격이 오르는 동안에도 공급 부족에 대한 추가 수당을 받지 못하고 있습니다.
토지가 아니라 저장 시설 때문에 루마니아가 자국의 감자 수요를 얼마나 충족할 수 있는지 제한을 받는다.
그리스 농민들은 북서유럽의 가격 상승세를 누리지 못하는 반면, 생산 비용은 급증하고 있습니다.
핀란드는 수입량을 줄일 수 있을 것으로 예상되는 반면, 서유럽은 심각한 감자 부족 사태에 직면할 수 있습니다.
러시아 최대 농기계 전시회가 모스크바에서 개막했으며, 새로운 트랙터와 분무기가 전시될 예정입니다.
독일 감자 무역의 주요 가을 회의는 첫 공식 수확량 발표 직후에 열립니다.
EU가 아크릴아미드 기준치를 최대 허용치로 설정하면, 가공하지 않은 감자의 당분 함량 관리가 의무화됩니다.
2025년의 기록적인 기준치는 가격 폭락과 2026년의 급격한 공급 부족 현상을 설명해 줍니다.
계약은 프랑스 재배 농가를 저가로부터 보호하지만 수확량 감소로부터는 보호하지 못하며, 2027년 협상에는 이러한 점이 반영될 것입니다.
소량 생산되고 고온에 취약한 작물의 경우, 세심한 보관은 작물의 가치를 보호하는 데 매우 중요하며, 모든 톤이 소중합니다.
질소 가격 상승으로 감자 농가 수익률이 타격을 입었고, 정부 지원금은 추가 비용의 일부만 충당하고 있습니다.
50년 된 감자 포장기가 수확 도중 붕괴되어 지역 농가들이 구매자를 잃었습니다.
스페인 작황 부진과 프랑스 공급량 감소는 스페인의 수입량 감소와 가격 상승을 시사합니다.
세계 최대 냉동 감자튀김 수출업체는 2018년 이후 최저 수준의 감자 수확량과 원료 공급 부족에 직면해 있습니다.
낮은 수확량과 저렴한 계약 가격으로 인해 네덜란드 농가들이 어려움을 겪고 있는 가운데, 감자 작황 자체도 악화되고 있습니다.
초기 바이러스 검사 결과에 따르면 2027년 파종기에 공급될 네덜란드산 최고급 종자의 양이 줄어들 것으로 예상됩니다.
유럽 최대 산유국이 작황의 4분의 1을 잃어 유럽 전역의 가공업체들에 대한 공급 부족 현상이 심화되고 있다.
러시아에서는 지역별 수확 속도 불균형으로 인해 서리가 내리기 전에 저장 품질과 공급 흐름에 영향을 미칩니다.
감자칩 판매량 증가는 가공용 감자 수요 증가와 재배 농가의 안정적인 계약으로 이어집니다.
수확기 가격의 급격한 하락은 저장 능력을 갖춘 재배자에게 유리하고 구매자에게는 저렴한 구매 기회를 제공합니다.
새로운 국내 품종 개발은 벨라루스의 종자 공급을 강화하고 수입 유전자에 대한 의존도를 줄입니다.
가뭄으로 인한 수확량 감소에도 불구하고 상점 가격은 아직 그 영향을 반영하지 못하고 있어, 농가들이 가격을 올려 이득을 보더라도 그 시기는 늦을 수 있습니다.
작황이 좋지 않고 종자 품질이 떨어지면 종자 비용이 상승하고 2027년 봄 파종을 위한 인증 종자 물량이 제한될 수 있습니다.
과잉 공급 시기를 거친 후, 폴란드 감자 시장은 가격 상승세로 돌아서고 있습니다.
스페인의 감자 재배 면적 감소와 낮은 수확량은 서유럽 전역의 감자 부족 현상에 더욱 악영향을 미치고 있습니다.
이 정도 규모의 손실은 오스트리아가 올겨울 비축 물자와 수입에 더욱 의존하게 될 것임을 의미합니다.
최소 규격이 낮아짐에 따라 가뭄으로 피해를 입은 작물 중 더 많은 양이 이번 시즌 감자튀김 가공업체로 공급될 수 있게 되었습니다.
섬 지역의 감자 수확량이 줄어들면서 감자칩 제조업체는 스웨덴과 덴마크에서 더 많은 감자를 수입해야 합니다.
이미 공급이 부족한 시장에서 오스트리아가 수입 식용 감자 구매국 대열에 합류했습니다.
내성이 강한 품종에 대한 지지는 폭넓지만, 공급, 데이터 및 안정적인 시장은 여전히 부족합니다.
현재 세르비아 감자의 5분의 2는 가뭄에 시달리는 북서유럽에서 생산됩니다.
작황이 좋지 않고 고르지 않기 때문에 이번 겨울에는 재고 관리와 지역 간 운송이 더욱 중요해졌습니다.
민스크는 감자 재배 면적과 수출량을 늘려 러시아와 중앙아시아 시장에 공급량을 확대하고자 합니다.
수확량 감소와 대형 괴경 비율 저하는 벨기에 가공업체에 공급되는 원료 부족을 의미합니다.
절반의 지역에서 한 가지 품종만 재배되면서 벨기에 재배 농가와 튀김 제조업체들은 모두 동일한 가뭄 위험에 직면하게 되었습니다.
주요 저장 지역의 한 공장 개장은 유럽의 물자 부족 현상이 남반구 시장까지 확산되고 있음을 보여준다.
2021년 이후 영국에서 공식적인 작물 수확량 추정치가 발표되지 않은 상황에서, 한 싱크탱크의 모델만이 유일하게 이용 가능한 손실 수치입니다.
이번 시즌 첫 가격은 벨기에 감자 가격에 가뭄이 얼마나 영향을 미쳤는지 보여줄 것입니다.
독일이 유일하게 거래소에서 거래되는 감자 헤지 수단을 잃은 직후 가격이 급등했습니다.
더 저렴한 운반체를 사용하면 카메라 기반 바이러스 선별 기술을 중소 규모의 씨감자 농장에 도입할 수 있을 것이다.
