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영국 농부들은 감자가 '4.5억 파운드 산업'을 뒷받침한다고 말했다
감자 재배자들은 일반적으로 사용되는 추정치인 4.5억 765만 파운드보다 최대 XNUMX억 파운드에 이를 수 있는 해당 부문의 경제적 중요성을 과소평가하고 있다는 말을 들었습니다. 낸시 니콜슨 보고서 택배.
SRUC 선임 농업 경제학자 Steven Thomson은 Dundee에서 열린 SAC 감자 생산자 협회(SACAP) 회의에서 업계를 과소 판매하면 정치적 의무가 줄어들고 해당 부문이 중요한 정부 지원을 놓칠 수 있다고 말했습니다.
Mr Thomson은 이 부문의 경제적 영향이 농장 문을 훨씬 뛰어넘으며 영국 전역의 감자 가치에 대한 일반적인 추정치는 처리 업스트림 및 다운스트림 값.
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"따라서 £100m 씨감자 부문은 감자 부문 총 매출의 작은 부분이지만 모든 소매 및 가공 및 £3억 가치를 뒷받침하고 있습니다."라고 그는 말했습니다.
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