헝가리: 감자 재배 면적 약 5,065헥타르로 감소, 1990년대 수준의 10분의 1

헝가리의 감자 재배 면적이 사상 최저치를 기록했습니다. 2026년 파종 면적은 약 5,064~5,065헥타르에 불과할 것으로 예상됩니다. 농업 전문지 아그라라가자트(Agrárágazat)는 2026년 9월 14일 이 수치를 보도했으며, 경제 일간지 빌라가즈다사그(Világgazdaság) 역시 9월 초에 같은 수치인 약 5,065헥타르를 발표했습니다.

헝가리 농업청(Agrárágazat)에 따르면, 2025년 헝가리는 7,800헥타르에서 감자를 재배했으며, 생산량은 22만 1천 톤에 달했습니다. 1990년대에는 재배 면적이 5만~6만 헥타르였으며, 1997년에는 6만 3천 헥타르로 정점을 찍었습니다. 헝가리 통계청(KSH) 자료에 따르면, 2000년 헝가리의 감자 생산량은 86만 3천 5백 톤이었습니다.

수확량이 100,000만 톤 미만으로 떨어질 수 있다.

농림수산청(Agrárágazat)은 2026년 감자 생산량을 8만 7천 톤에서 10만 톤으로 추산했습니다. 이 수치는 재배 면적에 지난해 헥타르당 평균 수확량인 24.6톤을 곱한 후, 20~30%의 손실률을 차감한 것입니다. 이러한 손실은 조생종 감자에서 발생한 5월 서리와 여름 가뭄의 영향입니다.

겨울과 봄철에는 수입이 부족분을 메워줍니다. 이집트와 이스라엘이 중요한 공급국입니다. 케스텔리에 있는 MATE 대학교 감자 연구소 소장인 졸트 폴가르는 장기적으로 경쟁력 있는 생산을 위해서는 관개가 필수적이라고 말했습니다.

가격 변동이 급격했습니다. 8월 말 헝가리산 감자는 도매 시장에서 kg당 160~200포린트에 거래되었습니다. 폴란드산 감자는 kg당 약 220포린트에 거래된다고 빌라가즈다사그(Világgazdaság)는 밝혔습니다.

재배 농가들은 마진 상한제 폐지를 지지합니다.

9월 22일, 전국 감자협회 및 생산위원회는 다른 8개 농업 단체와 함께 공동 성명을 발표했습니다. 이들은 소매 마진에 대한 국가 상한제 폐지를 지지한다고 밝혔습니다. 위원회는 가격이 실제 생산 비용을 반영해야 하며, 더 이상의 인위적인 시장 제한은 용납될 수 없다고 강조했습니다. 프랑스 농업 전문지 아그라르셰크토르(Agrárszektor)는 9월 24일 이 성명을 보도했습니다.

중요한 이유

헝가리는 감자의 구조적 수입국으로 변모하고 있습니다. 기존 재배 면적의 10분의 1밖에 되지 않는 국내 재배 농가들은 점점 줄어드는 수요를 충족시키지 못하고 있습니다. 서리, 가뭄, 그리고 낮은 가격으로 인해 많은 농가들이 감자 재배를 포기했습니다.

마진 상한제 논쟁은 남아있는 재배 농가들에게 중요한 문제입니다. 소매업체가 비용을 소비자에게 전가할 수 있다면 생산자 가격은 높아진 투입 비용을 더 잘 반영할 수 있을 것입니다. 관개 시설이 부족하고 가격이 안정되지 않는다면 재배 면적 감소는 계속될 가능성이 높습니다.

사진: 헝가리 예술가 László Pataky의 그림인 감자 수확(그림). 라슬로 파타키 / 위키 미디어 공용, 공개 도메인