미국 소매 감자 판매 혼합

미국에서 2018 년 1.9 월부터 1.3 월까지의 총 감자 소매 판매량은 이전 마케팅 연도의 같은 분기와 비교하여 -5.0 % 감소했지만 파운드당 가격이 XNUMX % 상승한 결과 XNUMX % 증가했습니다. .

전체 매출의 40 %에 해당하는 감자 칩은 파운드 단위로 -0.9 % 하락했지만 신선함과 함께 가치는 0.7 % 상승했습니다. 감자 판매량은 -6.1 % 감소했지만 파운드당 가격은 1.2 % 상승하면서 가치는 7.5 % 증가했습니다.

냉동, 냉장 및 탈수 감자 제품은 모두 판매량과 가치 상승을 기록했습니다.

Fresh 판매량의 감소는 Russets에 의해 다시 한 번 볼륨의 65 %를 차지했으며, 분기에는 -9.9 % 하락했지만 파운드당 가격이 0.1 % 상승한 결과 가치는 -10.9 % 만 하락했습니다. 레드 판매는 파운드당 가격이 -3.3 % 하락하여 2.3 % 증가 했음에도 불구하고 가치가 -0.4 % 하락한 반대 결과를 나타 냈습니다. 노란색 판매량은 2.5 %, 가치는 6.1 % 증가하면서 계속 성장했습니다. 4.8 파운드 및 6.1 파운드 가방은 각각 -3.5 % 및 -4.1 % 및 볼륨 -XNUMX % 및 -XNUMX %에서 XNUMX 년 전보다 감소했습니다.

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