2022년 2021월부터 12.6월까지 미국 감자 소매 판매는 USD로 증가했지만 13.6년 같은 기간에 비해 물량은 약간 감소했습니다. USD 판매는 가격이 XNUMX% 상승함에 따라 XNUMX% 증가했습니다.
총 판매량은 작년 같은 기간보다 0.8% 감소했지만 2019년 팬데믹 이전 같은 기간보다 높은 수준을 유지했습니다. 즉석, 냉장 및 통조림 감자는 모두 판매량과 USD 판매가 증가했습니다.
판매량의 대부분을 차지하는 감자칩, 냉동감자, 생감자는 모두 달러 매출이 증가했지만 판매량은 소폭 감소했다.
감자칩은 USD 매출이 13.7% 증가했지만 판매량은 1.1% 감소했다.
냉동 감자는 USD로 14.7% 상승했지만 볼륨에서 1.2% 감소한 반면, 신선한 감자는 USD에서 11.7% 증가했지만 볼륨 판매에서 0.8% 감소했습니다.
생감자 판매는 11.7%, 파운드당 가격은 12.6% 증가했지만 생감자의 평균 가격은 미화 1달러 미만이다.
“대부분의 신선한 감자 종류는 USD 판매가 증가했지만 노란색 감자와 핑거링 감자를 제외하고 판매량은 감소했습니다. 최근 PotatoUSA 보고서에 따르면 노란 감자는 8.3%, 핑거링 감자는 6%의 판매량 증가를 보였습니다.
포장 형태의 경우 봉지 감자가 전체 물량의 84%를 차지하며 USD와 물량 모두 각각 13.6%, 1.1% 증가한 유일한 품목이다.
“15.8파운드 가방은 USD(4.2%)와 판매량(XNUMX%)이 증가한 유일한 카테고리였습니다. XNUMX파운드 이상의 모든 포장 크기는 판매량에서 가장 큰 감소를 보였지만 가장 큰 가격 인상을 보였습니다.”라고 보고서는 결론지었습니다.