어려운 감자 수확 후 첫 번째 견적 2021: 상당히 높은 가격 필요

최근 수십 년 동안 가장 습한 여름 중 하나가 지난 후 대부분의 국가에서 수확기 말의 감자 작물 상태가 항상 쉽지만은 않았습니다. 프랑스는 매우 쉽고 빠른 수확으로 예외였습니다.

벨기에, 네덜란드, 독일의 어려운 감자 수확 조건

많은 경우에 농부들은 비를 대비하여 수확을 미루고 수확 여건을 개선했지만 결국 강우로 인해 수확이 어려웠습니다. 60월 말부터 70월 초까지 감자 수확기는 용량의 XNUMX~XNUMX%로 가동되어 전체 수확 과정이 상당히 느려졌습니다.

2021년 감자 수확: 수확량과 품질의 차이

전반적으로 여러 국가의 총 수익률은 지역별로 차이가 있지만 평균에서 양호합니다. 순이익이 줄어들 것이라는 전망이다. 주로 물 피해로 인해 현장에서 상당한 손실이 발생했습니다. 그러나 속이 빈 하트, 쪼개진 감자 및 성장 균열과 같은 필수 품질 문제도 자주 발생합니다. 또한, 어떤 경우에는 이미 존재하는 보관 문제로 인해 더 높은 용기가 발생할 수 있습니다. 그러나 전체 생산 능력으로 운영되는 산업은 모든 감자가 절실히 필요하며 품질에 대해 크게 소란을 피우지 않는 것 같습니다.

• 벨기에 종자 감자는 무엇보다 우리의 이웃인 프랑스와 네덜란드로 수출됩니다. 모두 합치면 80%의 점유율을 나타냅니다. 시장 목록에서 눈에 띄는 이름으로는 이집트, 레바논, 리비아와 같은 북아프리카 국가가 포함되어 있어 대량 구매가 가능합니다.
• 네덜란드는 단연 70년에 2019%의 점유율로 신선한 벨기에산 감자의 가장 중요한 구매자입니다. 프랑스와 독일이 각각 19%와 5%를 따르고 있습니다.

2021년 수확량 전망 NEPG

2021년 EU 4개국의 감자 면적은 24,000ha에서 522,000ha로 약 498,000ha 감소했습니다. 생산량은 약 22.7만 톤으로 700,000년보다 2020만 톤 감소했습니다. 이러한 감소는 대부분의 가공 제품 수출 흐름의 회복과 함께 수요와 공급 사이의 일정한 균형으로 이어집니다. 그럼에도 불구하고, 자유 시장은 재배자들이 판매를 꺼리고 가공 제품의 원활한 판매로 인해 합리적으로 손상되지 않았습니다. 공장은 공급을 재건하는 데 어려움을 겪고 있습니다.

그러나 다른 한편으로, 제조 부문은 또한 일부 투입물(에너지, 오일, 포장, 노동)에 대한 공급 어려움과 비용 증가에 직면하고 있으며, 게다가 원격 수출은 전 세계적으로 가능한 Covid-19의 부활에 의존하고 있습니다. 이러한 불확실성에도 불구하고 대부분의 내부자들은 시즌 내내 균형 잡힌 시장을 기대하며 생산자 가격은 최소한 계약과 비슷합니다.

상당히 높은 계약 가격이 필요합니다.

작년에 몇 가지 생산 비용이 엄청나게 증가했습니다. 디젤 및 전기 비용은 예외적으로 증가했으며 비료 비용도 급증했습니다. 그러나 한편으로는 고가의 자원으로 인해 다른 한편으로는 높은 질병 부담으로 인해 작물 보호 비용이 상당히 높습니다.

동시에 곡물과 유채씨의 판매 가격도 상승하여 이러한 작물들이 감자 재배보다 훨씬 매력적이고 위험 부담도 적습니다. 감자 재배는 재정적 측면(생산 비용 증가)과 기후 변화 측면 모두에서 위험이 증가하고 있습니다. 이번 시즌 계약 가격은 감자 종류(조생종 또는 만생종, 품종 및 생산국)에 따라 작년 대비 kg당 0.50유로에서 2.00유로까지 하락했습니다. NEPG 재배 농가들이 재배를 고려하고 매력적으로 느끼려면 2022/2023년 이전에 계약 가격이 최소 100kg당 3~4유로 인상되어야 한다고 생각합니다. 그렇지 않으면 재배 면적을 추가로 줄이는 것이 농가들의 재정 상황 개선을 위한 해결책이 될 것입니다.

출처: VTA

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